ชาบูไทยเปิดหม้อ ซอยจอมทอง 20
.
.
ชาบูไทยเปิดหม้อ ร้านชาบูแบบไทยๆ เพิ่งเปิดใหม่หมาดๆเมื่อเดือนกันยายน 2559 ที่ผ่านมาเองครับ อย่างที่บอกว่าร้านเป็นร้านใหม่ คนยังไม่ค่อยรู้จักมากนัก แต่เชื่อว่าอีกไม่นาน คนคงเยอะแน่ๆ
.
.
***** บรรยากาศ *****
ชาบูไทยเปิดหม้อ เป็นร้าน 2 คูหา รองรับลูกค้าได้ประมาณ 40++ ที่เห็นจะได้ ถือว่าไม่ใหญ่ และก็ไม่เล็กจนเกินไป เป็นห้องแอร์ ร้านดูสะอาดตาดี
.
.
***** น้ำซุป *****
น้ำซุปจะมีให้เลือก 2 แบบครับ คือน้ำซุปญี่ปุ่น และน้ำซุปจิ้มจุ่ม ผมเลือกเป็นน้ำซุปจิ้มจุ่ม น้ำออกดำๆ เลยงงนิดหน่อย เหมือนจะเป็นน้ำซุปน้ำดำญุ่ปุ่น แต่มีกลิ่นตะไคร้หอมๆ แซมมาด้วย แต่ไม่มีเครื่องอย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมเเดง พริกขี้หนูทุบ ใส่เข้าไปด้วยนะครับ ซึ่งก็แปลกดี
.
.
***** ของสด *****
ที่ร้านจะเน้นการให้บริการตัวเองครับ จะมีของสดอยู่ในตู้เย็น ทั้งหมูสันนอก หมูสันคอ หมูสามชั้น ตับหมู ปลาดอลรี่ ชีสลาวา เต้าหู้ปลา ลูกชิ้นสาหร่าย เกี๊ยวหมูสวรรค์ ยำสาหร่าย ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ กุ้ง และเนื้อใบพาย ใส่ภาชนะดินเผาทั้งหมด
สันคอหมู
หมูสันนอก
เนื้อใบพาย
ปลาดอลรี่
ลูกชิ้นสาหร่าย
ชีสลาวา
ยำสาหร่าย
เต้าหู้ปลา
เกี๊ยวหมู
กุ้งสด
ผักสด
ไข่ไก่
.
.
***** น้ำจิ้ม *****
น้ำจิ้มของที่ร้านจะเหลือแค่ 2 แบบ คือเป็นน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแจ่ว (ก่อนหน้านี้จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ด้วย) โดยน้ำจิ้มก็จะให้ปรุงเองทั้งหมด โดยทางร้านมีซอสพื้นฐานให้อยู่แล้ว อย่างน้ำจิ้มแจ่วก็ใส่พริก ข้าวคั่ว ใส่ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอยตามชอบได้เลย ส่วนตัวผมชอบข้าวคั่วมากๆ เลยใส่เต็มที่เลยครับ แต่น้ำจิ้มแจ่วออกหวานไปซักหน่อย ต้องปรุงมะนาว พริกเพิ่มเอง แต่ข้อดีคือเด็กๆ ก็ทานได้ครับ
.
.
***** ของทานเล่น *****
ที่ร้านทำของทานเล่น ที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วด้วย เป็นเมนูทำสดใหม่ ไม่ได้ทำทิ้งไว้เหมือนหลายๆร้านครับ จะมีลาบหมู ยำรวมมิตร ปูอัด ไก่ทอดตะไคร้ แผ่นเกี๊ยวทอด และถั่วแดงเย็นครับ
.
.
***** ราคา *****
ที่นี่เป็นร้านแบบบุฟเฟ่ต์ ราคา 219 บาท ทานได้ 90 นาที ไม่รวมเครื่องดื่ม ถ้าอยากทานเครื่องดื่มแบบบุฟเฟ่ต์ด้วย ก็เพิ่มเงินอีก 39 บาท ก็จะได้ทานน้ำอัดลมแบบขวดๆทั้งหมด ถ้าใครไม่ทานเครื่องดื่มแบบบุฟเฟ่ต์ก็สั่งแบบผมก็ได้ เป็นน้ำเปล่าขวดละ 20 บาทครับ
.
.
***** พิกัด & ติดต่อชาบูไทยเปิดหม้อ *****
ร้านอยู่บนถนนจอมทองขาออก ใกล้ซอยจอมทอง 20 ก่อนถึงทางเลี้ยวขวาไปถนนวุฒากาศครับผม
เวลาเปิดร้าน : 14:00 -22:00
(549)
Views: 167