บะหมี่จอมพลัง @ วงเวียนพระราม 5
บะหมี่จอมพลัง โด่งดังมาได้ซักระยะนึง ด้วยความแปลกใหม่ ของปริมาณต่อชามที่เสิร์ฟมา ไม่ได้แปลกใหม่ด้วยเรื่องเทคนิคการเสิร์ฟ ที่ต้องเหาะเหินเดินอากาศ บะหมี่ชามยักษ์แบบนี้ เริ่มเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นในหลายๆร้าน โดยไม่แบ่งประเภทของก๋วยเตี๋ยว นี่เป็นจุดเด่นเดียวของร้าน บะหมี่จอมพลัง ก็ว่าได้
.
.
“ บะหมี่จอมพลัง อร่อยถูกปากเหล่าท่านจอมยุทธ์ แต่ผมคนเดินดินธรรมดา อาจจะเข้าไปถึงพลังงานความอร่อย “
.
บะหมี่จอมพลัง มีอยู่กระจายแทบทุกมุมเมืองแล้วตอนนี้ สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น สาขาที่ผมมาทาน เป็นสาขาวงเวียนพระราม 5 ร้านจะเป็นตึกแถว 2 คูหา
.
***** บรรยากาศ บะหมี่จอมพลัง *****
.
ที่สาขาพระราม 5 จะตกแต่งด้วยของเก่า รูปภาพเก่า โต๊ะไม้เก่าๆ จำลองแบบโรงเตี๊ยมเก่าๆ ในแบบไทย โต๊ะนั่งโซนหน้าร้านจะเป็นโต๊ะเตี้ยๆ ที่นั่งแทบจะราบกับพื้น ส่วนในร้านก็จะเป็นโต๊ะไม้ปกติ
.
***** เมนู บะหมี่จอมพลัง *****
เมนูที่นี่ก็จะเป็น เมนูบะหมี่หมูแดง ที่เพิ่มเครื่อง เพิ่มปริมาณ เพิ่มเส้น เพิ่มความใหญ่ เข้าไปให้ดูอลังกาล เริ่มตั้งแต่
- เฉี่ยวนรก ในเมนูใบๆของทางร้าน จะไม่มีเมนูนี้ แต่จะมีเขียนไว้ที่กระดานเมนูของทางร้าน 700 บาท
- เกาใหญ่ ในเมนูใบๆเขียน 600 บาท แต่ที่ร้านเขียน 550 บาท
- โคตรพิเศษ 300 บาท
- พิเศษทุกอย่าง 150 บาท
- บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง 100 บาท
- บะหมี่เกี๊ยวหมู 80 บาท
- บะหมี่ธรรมดา 50 บาท
.
นอกจากนี้ยังมีเมนูแยกอื่นๆ เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวหมู เกี๊ยวปู คะน้าน้ำมันหอย หอยแมลงภู่อบ หมูแดง ปูจ๋า เกี๊ยวทอด ผักกวางตุ้ง เห็ดปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง เห็ดพันเบคอน เอาไว้เป็นจานแยกทานเล่นๆ
.
ผมสั่ง พิเศษทุกอย่าง 150 บาท ในจานจะมี เส้นบะหมี่ ผักกวางตุ้ง แล้วก็เครื่อง แล้วโรยหน้าด้วยเกี๊ยวกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปสองแบบ
– ปูจ๋า ปูจ๋าที่นี่ จะใส่ข้าวโพดไปด้วย ผมว่ามันแปลกๆ ไม่เคยทานปูจ๋า ใส่ข้าวโพดมาก่อน
– ลูกชิ้นยักษ์ 1 ลูก ผมทานแล้ว เนื้อมันแปลกๆอะครับ ไม่ค่อยเหมือนลูกชิ้นซะเท่าไหร่ เนื้อมันอาจจะหม่หนึบเท่าลูกชิ้นทั่วไป ไม่ใช่ว่าเพราะเป็นลูกใหญ่ เลยทำให้มันไม่หนึบ อย่างของลูกชิ้นยักษ์ตรงตลาดสามชุก ผมสั่งลูกใหญ่สุดมา ยังได้รสชาติและความรู้สึกเป็นลูกชิ้นอยูครบถ้วนเลย
– เกี๊ยวหมู 3 ลูก อันนี้ปกติครับ ไม่รู้สึกแตกต่างจากร้านอื่นๆ
– ไข่ยางมะตูม 1 ฟอง
– หมูแดง ส่วนตัวผมชอบหมูแดง แบบอบน้ำผึ้ง หอมๆหน่อยครับ แต่ที่นี่ออกชืดๆจืดๆ
– น้ำซุป ให้มา 2 แบบ แบบใสนี่ใสจริงๆครับ ไม่มีรสชาติเลย แต่แบบต้มยำผมกลับชอบนะครับ มาตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ รสจัดใช้ได้เลย พริกเต็มๆ
.
พิเศษทุกอย่าง 150 บาท แต่ไม่ยักจะมีเกี๊ยวกุ้งครับ บอกพิเศษทุกอย่าง ก็น่าจะมีเข้าไปให้หน่อย ราคานี้ก็ไม่ได้ถูกนะครับ ผมถ่ายรูปเทียบกับ ไอโฟน 5s มาให้ดู ดูไม่ได้ใหญ่จริงๆ แล้วราคาของเมนูอื่น ดูแล้วก็ไม่ได้ถูกเช่นกัน
.
***** สรุป ****
.
ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบเส้นบะหมี่แบบนี้ ผมชอบเส้นบะหมี่แบบเส้นเล็กๆหน่อย หมูแดงผมก็ชอบแบบอบน้ำผึ้งหอมๆ หวานนิดๆ รวมๆแล้วไม่ถูกปากผมครับ ไปลองทานให้รู้เฉยๆ ว่าจะเด็ดอย่างคำร่ำลือมั้ย เพราะเห็นบางสาขาคนแน่น ล้นร้าน รอคิวเป็นชั่วโมงก็มี
.
.
***** พิกัด & ติดต่อ *****
.
สาขาที่ผมมาทานเป็นสาขา วงเวียนพระราม 5 อยู่ฝั่งขาเข้า ก่อนถึงวงเวียนครับ
สอบถามเส้นทางโดยละะเอียด 0805666672 / 0899644205 / 0988909080
สาขา ตลาดนัดรถไฟ ศรีนครินทร์ เปิด พฤหัส – อาทิตย์ 17.00 – 24.00 น.
สาขา พุทธมณฑลสาย 1 – เพชรเกษม เปิดเวลา 09.00 – 23.00 น.
( หยุดทุกวันอังคาร ยกเว้นวันหยุด นักขัตฤกษ์ )
สาขา ราชพฤก-พระราม 5 เปิดทุกวัน / เวลา 10.00 – 23.00 น.
( หยุดทุกวันอังคาร ยกเว้นวันหยุด นักขัตฤกษ์ )
สาขา รัชดา เปิด อังคาร – อาทิต 17.00 – 24.00
สาขา เกษตร – นวมิน ( เร็วๆนี้ )
สาขา เยาวราช ( ปิดปรับปรุง )
Facebook : https://www.facebook.com/bamijompalung
(912)
Views: 203