บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ
บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ ร้านนี้เปิดให้บริการมา พักใหญ่ๆแล้วครับ กับตำนานเนื้อไทยคุณภาพดี เนื้อนุ่ม ไม่แพ้เนื้อนอกเลย ผมเคยไปต่อคิวทานที่สาขาเกษตร นวมินทร์เป็นชั่วโมงๆ ก็เคยมาแล้ว ในยุคที่ยังไม่มีสาขา ที่ร้านยังเสิร์ฟอาหารอิสานที่หลากหลายด้วย ตอนนี้ร้านโคขุนโพนยางคำ กระจายไปทั่วแล้วครับ ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของเมือง ก็หาทานได้หมดแล้ว
ร้าน บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ เป็นอีกร้าน ที่เปิดให้บริการทั้งแบบตามสั่งทั่วไป และแบบบุฟเฟ่ต์ แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหน ใครจัดหนักได้ก็จัดบุฟเฟ่ต์ไป
***************
บรรยากาศ
***************
ร้านนี้เป็นร้านบนห้าง เรื่องความสะอาดตา จึงมีให้เห็นมากกว่าร้านด้านนอก ร้านนี้มีที่นั่งรองรับลูกค้าได้เกิน 100 คนครับ ถือเป็นร้านที่ค่อนข้างใหญ่ที่เดียว ร้านนี้นอกจากจะเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ ที่ใช้สายพานเหมือนร้นอาหารญี่ปุ่นทั่วๆไปแล้ว ยังมีลูกเล่นที่แปลกตา สำหรับคนไทยอยู่หน่อยนึงคือ ใช้รถไปในการเสิร์ฟอาหาร
***************
เมนู บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ
***************
ในส่วนของบุฟเฟ่ต์ร้านนี้ จะมีอยู่ 2 แบบครับ คือ
1. บุฟเฟ่ต์ชาบู 359 บาท จะเป็นชาบู มีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบครับ ทั้งต้มแซ่บ จิ้มจุ่ม และชาบูครับ ในบุฟเฟ่ต์ต์ตัวนี้ จะได้เตาปิ้งย่างมาด้วย พวกผักก็จะไหลมาจามสายพานครับ แต่พวกซีฟู้ดส์ จะใส่รถไฟมาให้
2. บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม 499 บาท นอกจากจะได้บุฟเฟ่ต์ต์อาหารอิสานแล้ว ยังได้เตาทั้งแบบปิ้งย่าง และสุกี้พร้อมกันโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่มด้วย ยังรวมถึงเนื้อโคขุนแทบจะทุกส่วนไม่ว่าจะเป็น เนื้อลูกมะพร้าว ซี่โครง หนอก เสื้อร้องไห้ เอ็นแก้ว ลิ้น พับใน แต่ก็มีมีเมนูเด่นๆ ที่ทางร้านคัดมาแบบพรีเมี่ยมจะเป็น เนื้อสันกลางโคขุนสไลด์ ใบพายโคขุนสไลด์ สันในโคขุนหมักซอส หมูคุโรบุตะพริกไทยดำ
อย่างที่บอกมาข้างต้นว่า นอกจากจะได้เตาแบบปิ้งย่างแล้ว ยังได้หม้อสุกี้มาด้วย เลยมีเมนูในส่วนของสุกี้เข้ามาด้วย อย่างพวกผักต่างๆ รวมถึง ไก่ หมู เนื้อ ปลา และกุ้ง แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหน จะปิ้งก็ได้ จะต้มก็ได้
หรือใครจะสั่งอาหารอิสาน ก็รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยมด้วยนะครับ จะมีอิสานให้เลือกค่อนข้างครบครับ ทั้งส้มตำหลากหลาย 20 กว่าเมนู ลาบหมู ลาบปลาดุก ลาบเห็ด น้ำตก คอหมู ตับหวาน ยำหมูย่าง ยำเนื้อโคขุน และอีกมากมาย
พวกเนื้อส่วนโคขุนส่วนต่างๆ รวมถึงส้มตำ จะใส่รถไฟมาเสิร์ฟให้ครับ ส่วนผักต่างๆก็จะมาตามสายพาน
ราคาบุฟเฟ่ต์นี้ ไม่รวมเนื้อนอกอย่าง เนื้อออสเตรเลีย เนื้อนิวซีแลนด์ และเนื้อแกะนิวซีแลนด์นะครับ แต่จะรวมเครื่องดื่ม และ ไอศครีมไว้แล้วครับ แต่ไอศครีมเลือกได้คนละถ้วยเท่านั้น ส่วนขนมหวานไทยอื่นๆ จะไม่รวมอยู่ในบุฟฟเฟ่ต์นะครับ
***************
สรุป
***************
ราคา 499 บาท ได้ 1 ชม.ครึ่ง ได้ครบทั้งได้ทานเนื้อโคขุน ได้ทั้งปิ้งย่าง ได้ทั้งสุกี้ชาบู รวมถึงได้อาหารอิสาน แทบจะทุกเมนูเลยครับ ที่สำคัญ รวมเครื่องดื่มแล้วด้วย จะถือว่าคุ้มมั้ย มันก็หลากหลายดีครับ ส่วนตัวผมลอง ในส่วนของอาหารอิสานไปแค่จานเดียวเอง คือส้มตำครับ
เนื้อที่สั่งได้ช้า เอาง่ายว่าของที่มาเสิร์ฟบนรถไฟจะช้าครับ รวมๆแล้วผมยังเฉยๆครับ ชอบทานแบบเป็นตามสั่ง ในร้านโคขุนด้านนอกห้างมากกว่า
***************
พิกัด & ติดต่อ บุฟฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ
***************
ร้านอยู่บนเดอะมอลล์ บางแค ชั้น 4 ตรง The City Walk หาไม่ยากครับ ร้านค่อนข้างใหญ่เลย
โทร: 029649889
Website : http://www.ponyangkam.com/index.php
(774)
Views: 248