ปล่อยให้ทนอึดอัดตั้งนาน 5555 ก็ได้เวลาขยับขยายซักที เฮียให้ เอกมัย จากเมื่อก่อนเป็นร้านลึกลับ น้อยคนจะรู้จัก เพราะซ่อนตัว เปิดขายอยู่บนชั้น 2 ของร้านของร้านก๋วยเตี๋ยว วโรชา(เต็ง) ขายอยู่แค่ครั้งละโต๊ะ ถึง 2 โต๊ะเท่านั้น
เฮียให้ เอกมัย ร้านใหม่
ตอนนี้ย้ายร้านใหม่ ไม่ได้ย้ายไปไหนไกล แต่ย้ายมาอยู่ติดๆ กับร้านเดิมเลยครับผม ร้านคูหาเดียว เปิดให้บริการทั้งชั้นบน และชั้นล่าง รองรับลูกค้าได้ประมาณ 30 ท่านได้สบายๆ เลยครับ และที่สำคัญยังได้ Michelin Guide ประเภท Bib Gourmand 2020 ด้วย
ส่วนเมนูร้าน เฮียให้ เอกมัย และราคาก็ยังเหมือนเดิมเลยจากร้านเก่าครับ ปูก็ยังใช้ปูจากสุราษฎร์ ส่งตรงขึ้นมาสดๆ นำมาทำเมนูต้นตำรับข้าวผัดโคตรปู!!!!
เมนูร้าน เฮียให้ เอกมัย
เที่ยว ที่เดียวคร
🔹 ข้าวผัดโคตรปู (กรรเชียงปูม้าล้วน) 360.- ถ้าเป็นกรระเชียงปูม้า + เนื้อก้ามปูม้าจะ 340.- หรือถ้ามากันกลุ่มใหญ่ ก็จัดข้าวผัดโคตรใหญ่สำหรับ 4-6 ท่านก็แค่ 990.- เท่านั้น
ข้าวผัดโคตรปู (กรรเชียงปูม้าล้วน) 360.-
ข้าวผัดใช้ไฟแรง คั่ว หอมกระทะ ข้าวเรียงเม็ดสวยงาม ปูสดเป็นก้อนๆ พร้อมกรรเชียงปู ทานยังไงก็โดนปูเต็มๆ คำกลิ่นรัญจวนมากๆ เนื้อปูสด แน่น หวานจริงๆ เนื้อกรรเชียงเป็นก้อนๆ อร่อย คุ้มมากๆ
ข้าวผัดปูโคตรใหญ่ สำหรับ 4-6 ท่าน 990.-
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่
🔹 โคตรกั้งทอดกระเทียมพริกไทย เป็นกับข้าว 380.- กั้งตัวโตๆ เอามาผัดกะเพรา ผัดพริกเกลือ หรือทอดกระเทียมได้หมดเลยครับ
กั้งขนาดกลาง สด เนื้อยังเด้งดีอยู่ ไม่เละ ผัดมาไม่แฉะไป กระเทียมมีทั้งแบบผัดรวมลงไป กับกระเทียมกรอบโรยหน้า ทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวก็ดีทั้งนั้น
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว
🔹 หอยเชลล์ผัดกะเพรา 300.- เป็นอีกวัตถุดิบนึงที่สามารถนำมาเลือกปรุงได้ทั้งกะเพรา ทอดกระเทียม หรือคั่วพริกเกลือครับ หอยเชลล์ตัวใหญ่ เนื้อยังเด้งสู้ฟันอยู่เลย
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ
🔹 ข้าวไข่ข้นโคตรกรรเชียงปูม้า 380.- ใครไม่ชอบแนวข้าวผัดปู ก็สั่งเป็นข้าวไข่ข้นได้นะครับ เนื้อปูเป็นก้อนๆ หวานฉ่ำ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้าไป หรือเหยาะพริกน้ำปลา ลงไปหน่อย อร่อยเลยครับ
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่
🔹 แกงปูใบชะพลู + เส้นหมี่ 380.- แกงปูรสเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดมาก ทานกับเส้นหมี่กำลังดีเลย แต่ถ้าทานกับข้าวจะอ่อนไปนิด แต่ที่ฟินก็เนื้อปูเป็นก้อนๆ อีกเช่นเคยนี่แหละ
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่
🔹 ขลุ่ยปู 120.- เมนูทานเล่น ที่นำเอาเนื้อปูจากส่วนอื่นมายีใส่ ทำเป็นไส้ ที่นึงเสิร์ฟมา 5 ชิ้น เนื้อปูอัดแน่นมาเต็มหลอด ทอดมากรอบกรุบทั้งชิ้น แต่ด้วยความที่หลอดเล็กไปหน่อย เลยไม่ค่อยสะใจกับปริมาณปูมากนัก ถือว่าทานเล่นๆ เรียกน้ำย่อยก่อน
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่ที่
🔹 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมู 80.- ทานแต่ปู กั้ง หอย ต้องตัดด้วยผัดผักบ้าง จานนี้พระเอกอยู่ที่กากหมูเลย หอม กรอบ เหลืองทองดี แต่กระหล่ำผัดน้ำปลายังรสอ่อนไปหน่อย ไม่หอมน้ำปลาเท่าไหร่
land กิน เที่ยว ที่เดียว
#เฮียให้ #ต้นตำรับข้าวผัดโคตรปู #เอกมัย #ย้ายร้านใหม่ #กว้างขวางขึ้น #รองรับลูกค้าได้เพิ่มขึ้น #เฮียให้#ข้าวผัดโคตรปู#โคตรกั้ง#เอกมัย
Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ Let’s Eat Thailand กิน เที่ยว ที่เดียวครบ
ข้อมูลร้าน เฮียให้ เอกมัย
ร้านเฮียให้ อยู่ระหว่างเอกมัย ซอย 10-12 (ตรงข้ามป้ายรถเมล์)
⏰ เวลาเปิดบริการ : 10:00 – 18:00 (หยุดทุกวันจันทร์)
☎ โทร : 063 219 9100
📶 Line : @herehai
📱 FB : https://www.facebook.com/herehaifoods/
🌐 Website : www.herehai.com
🚙 ที่จอดรถ : ดองกิ (มีค่าบริการ) หรือ จอดรถเวิ้งโบราณ ปากซอยเอกมัย10
🌏 Google Map :
ร้าน Seafood ร้านอื่นๆ ในเพจเรา : https://www.letseatthailand.com/page/1/?s=seafood
(3541)
Views: 1285