ครัวอัปษร สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก
ครัวอัปษรร้านอาหารไทยชื่อดังอีกร้าน ที่เปิดสาขาแรกที่ถนนสามเสน บริเวณท่าวาสุกรี เมื่อปี 2040 และได้ขยายสาขา 2 ที่ถนนดินสอ (เสาชิงช้า) สาขา 3 สนามบินน้ำ สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก และสาขาล่าสุดสาขาที่ 5 ที่ถนนราชพฤกษ์ ด้วยการเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ ในการปรุงอาหาร และรสชาติที่เป็นไทยแท้ๆ ร้านครัวอัปษร จึงได้รับความนิยมต่อเนื่องมาเรื่อยๆ
.
.
เมนูของครัวอัปษร ผมถือว่าเป็นร้านที่มีเมนูไม่เยอะมาก จะมีเมนูหลักๆที่คนสั่งทานกันเยอะๆ ก็ไม่กี่เมนู อย่างแกงเหลืองไหลบัว สะตอผัดกุ้ง ปลาทอดยำมะม่วง กุ้งทอดกระเทียมปูผัดผงกระหรี่ และเมนูอาหารจานเดียวให้เลือกอีกนิดหน่อย อย่างพวกผัดไทย และข้าวผัด
.
.
1. ไข่ฟูปู (90 บาท) เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้เลย เวลามาทานร้านนี้ ไข่เจียวที่ทอดมาฟู หนา นุ่มมากๆ เนื้อปูก็มีมาให้ระดับนึง ไม่ได้เยอะมากเหมือนบางร้าน แต่ราคานี้ก็ถือว่าไม่แพงเลยครับ
.
.
2. ปูผัดพริกเหลือง (400 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของร้านนี้เลยครับ เนื้อปูมาแน่นๆ สดๆ ผัดถั่วฝักยาว และพริกเหลือง รสชาติเผ็ดอ่อนๆ กำลังดีครับ
.
.
3. แกงเหลืองไหลบัว (130 บาท) ในแกงจะมีกุ้งมาให้ 2 ตัวครับ เนื้อแน่นดี รสชาติเผ็ด จัดจ้านดี ทานกับข้าวอร่อยเลยครับ ใครไม่ทานเผ็ดอาจจะลำบากหน่อยครับ แต่รวมๆแล้วอร่อยดี
.
.
4. สะตอผัดกุ้ง (150 บาท) สะตอผัดกุ้งจะมีผัดอยู่ 2-3 แบบครับ แบบธรรมดา ใส่น้ำมันหอย ใส่พริก แบบใส่น้ำพริกเผา แล้วก็แบบใส่กะปิครับ แล้วแต่พื้นเพจังหวัดไหน แต่ที่ผมคุ้นชินมากๆก็จะเป็นผัดกับน้ำพริกเผา และผัดใส่กะปิครับ ที่ร้านนี้จะผัดใส่หมูสับ และกะปิด้วย อร่อยเด็ดครับ
.
.
5. หมูอร่อยผัดพริกกระเหรี่ยง (110 บาท) เป็นคล้ายๆหมูผัดเครื่องแกงเขียวหวานเลยครับ ใส่ยอดมะพร้าวด้วย ตัวหมูจะเป็นหมูนุ่มครับ นุ่มจริงๆ เครื่องแกงเข้มข้น ถึงรสดี
.
.
6. ผัดไทยกุ้งสด (80 บาท) เมนูธรรมดาๆ ที่ครบรสแบบไม่ต้องปรุงแล้วครับ
.
.
7. ไอศครีมมะพร้าวอ่อน (25 บาท) จะเป็นเหมือนแกนิต้า ขูดๆๆเป็นเกร็ดน้ำแข็งครับ ไม่ใส่ครีมหรือนม ก็อร่อยแบบเบาๆดีครับ
.
.
8. สาคูถั่วดำ (25 บาท)
.
.
***************
พิกัด & ติดต่อ ครัวอัปษร ถนนกาญจนาภิเษก
***************
ร้านอยู่ถนนกาญจนาภิเษกฝั่งตะวันตกครับ ใกล้ๆ เดอะมอลล์บางแค อยู่ในโชว์รูมรถมือสองเลย ถ้ามาจากเส้นเพชรเกษม เลี้ยวเข้าถนนกาญจนาภิเษก ร้านจะอยู่ซ้ายมือครับ
โทร : 02 404 1482, 094 236 8414
เวลาเปิดร้าน : 11:00 – 21:00
.
.
.
.
.
*********************
ครัวอัปษร สาขา 5 ถนนราชพฤกษ์
***********************
.
.
สาขาล่าสุดของครัวอัปษรเลยครับ และเป็นสาขาที่คนเยอะมากๆด้วย ขนาดเพิ่งเปิดได้ไม่นาน บรรยากาศร้านนี้เหมือน Glass House เลย มาทานกลางวันจะร้อนมากๆ ยิ่งถ้าคนเยอะๆ เต็มๆร้านแล้วด้วยยิ่งแย่ครับ พอคนเยอะ การบริการก็แย่ตามไปด้วย สาขานี้บริการห่อวยสุดๆครับ รับออเดอร์ช้ามาก อาหารรอนานนนนนนมาก พนักงานมั่วมากกกกกกก เสิร์ฟผิด เสิร์ฟถูกตลอดเวลา
.
.
ร้านนี้จะมีเมนูมากกว่า ร้านที่สาขากาญจนาภิเษกครับ ตอนนี้ผมไม่แน่ใจว่าที่สาขากาญจนา ปรับเมนูให้เหมือนกันแล้วยัง ที่นี่เมนูเหมือนร้านอาหารทั่วๆไปเลย จะมีเมนูแนะนำมากขึ้น เมนูอาหารจานเดียวเยอะขึ้น เมทนูยำๆ ตำๆทั้งหลายจะเพิ่มเข้ามาอีก
.
.
1. แกงเหลืองไหลบัว (130 บาท) รสชาติคงที่มากๆ ทานกี่สาขาก็รสชาติเดียวกัน รสชาติเผ็ด จัดจ้านดี ไหลบัวกรอบ กุ้งสดเนื้อแน่น
.
.
2. ปีกไก่ทอด (90 บาท)
.
.
3. ไข่ฟูปู (90 บาท) มากี่ครั้งก็ต้องสั่งทุกครั้งเลย ไข่ฟูๆ นุ่มๆ ทอดใส่หม้อมา ทรงสูงๆ
.
.
4. สลัดปลากระพง (190 บาท) เป็นสลัดปลาชุบแป้งทอดครับ ปลากระพงที่เหมือนปลาดอลรี่มากๆ ทอดมาอมน้ำมันด้วย ไม่ค่อยแระทับใจเลยครับ
.
.
5. หมูอร่อยผัดพริกกระเหรี่ยง (110 บาท)
.
.
6. ไอศครีมมะพร้าวน้ำหอม (25 บาท)
.
.
7. สาคูถั่วดำ (25 บาท)
.
.
8. เต้าฮวยมะพร้าว (35 บาท)
.
.
รสชาติหลายๆเมนูที่สั่งซ้ำในทุกครั้งที่ไปทาน ก็ยังคงรสชาติดีอยู่ครับ คงที่มากๆ ร้านแบบนี้เข้าถึงคนไทยได้ง่ายครับ เพราะคุ้นลิ้นกันแทบทุกบ้านอยู่แล้ว ส่วนบรรยากาศสาขานี้จะค่อนข้างร้อน และบริการไม่ดีเลยครับ ลองพิสูจน์กันได้
.
.
***************
พิกัด & ติดต่อ ครัวอัปษร สาขาราชพฤกษ์
***************
เวลาเปิดร้าน : 11:00 – 21:00
โทร : 094 017 5725, 083 025 5516
Website : http://www.kruaapsorn.com/index.php
Facebook : https://www.facebook.com/kruaapsorn
(10325)
Views: 3275