หมาร้องไห้ หมูกระทะ – แจ่วฮ้อน อร่อยจนไม่เหลือถึงหมา
.
.
ร้าน หมาร้องไห้ หมูกระทะ – แจ่วฮ้อน เป็นร้านที่มีสโลแกนร้าน ที่มาช่วยขยายความชื่อร้านได้เป็นอย่างดี “อร่อยจนไม่เหลือถึงหมา” ถ้าไม่มีสโลแกนนี้ คงต้องมีคำถามตามมาอีกมากมายว่า ทำไมต้องชื่อร้านหมาร้องไห้ ร้านนี้เป็นร้านที่เจ้าของร้านเป็นนักร้องดัง ทอม Room 39 ร่วมกับหุ้นส่วน ที่ชอบทานหมูกระทะ แต่หาร้านที่เปิดดึกๆไม่ได้เลย เลยตัดสินใจเปิดเองเลย
.
.
ร้าน หมาร้องไห้ เป็นร้านหมูกระทะ และแจ่วฮ้อน ร้านเล็กๆ ที่เปิดโล่ง บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง มีโต๊ะหินขัดอยู่ 10 กว่าโต๊ะได้ สามารถรองรับลูกค้าได้ 40-50 ได้ครับ
.
.
ที่ร้าน หมาร้องไห้ มีเมนูไม่เยอะมาก เพราะเน้นขายหมูกระทะ และแจ่วฮ้อน แต่ก็แซมด้วยเมนูทานเล่นบ้างเล็กๆ น้อยๆ อย่างแจ่วฮ้อนจะขายเป็นเซ็ตๆละ 300 บาท ถ้าไม่พอก็สามารถสั่งของสดแยกมาเพิ่มได้ ส่วนเมนูหมูกระทะจะมีให้เลือก 4 เซ็ต เล็ก ใหญ่ รวม และอลังกาล
.
.
1. ชุดเล็ก 150 บาท (เหมาะสำหรับ 1 คน) จะประกอบไปด้วยหมู หมูสามชั้น ตับ ปูอัด ไก่ และผักสด
.
.
2. ชุดใหญ่ 250 บาท (เหมาะสำหรับ 2 คน) ประกอบไปด้วยหมู หมูสามชั้น ตับ ปูอัด ไก่ และผักสด
.
.
3. ชุดรวม 350 บาท (เหมาะสำหรับ 2-3 คน) จะประกอบไปด้วยเนื้อวัว หมู หมูสามชั้น ตับ ปูอัด ไก่ ไข่ไก่ ปลาหมึก และผักสด
.
.
4. ชุดอลังกาล 899 บาท (เหมาะสำหรับ 4-6 คน) พร้อมผัก 2 ชุด ชุดนี้จัดเต็มอลังกาลสมชื่อจริงๆครับ ดูเหมือนจะไม่เยอะ แต่เอาเข้าจริงเยอะมากๆครับ จะมีลูกชิ้นชีส ปูอัด ไส้กรอก เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ ไข่ไก่ หมูสามชั้น เบคอน กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก 1 ตัว และผักสด 2 ชุด
.
.
5. ข้าวคอหมูย่างสะดุ้ง 60 บาท เสิร์ฟมาบนจานไม้สวยงาม พร้อมแจ่วรสแซ่บ
.
.
6. ข้าวผัดเกลือ (30 บาท) เป็นสูตรของทางร้านเลย ผัดมาแบบจีนๆ ให้ไข่เคลือบเมล็ดข้าวทั่ว แล้วโรยด้วยกากหมู
.
.
7. ไส้กรอก (50 บาท)
.
.
8. นักเก็ต (50 บาท)
.
.
9. หนวดปลาหมึกทอด (50 บาท) ออกเค็มๆไปหน่อย ต้องจิ้มกับมายองเนสแล้วดีขึ้นครับ
.
.
10. ปีกไก่ทอด (50 บาท)
.
.
.
***** เครื่องดื่ม *****
1. เบียร์องุ่น (60 บาท) – เบียร์แอปเปิ้ล (60 บาท) ไม่ใช่ Craft Beer แต่อย่างใด แต่เป็นเบียร์ธรรมดาทั่วไป ที่ทางร้านนำมาปรุงผสมเอง รสชาติออกหวานๆ ทานง่ายครับ
.
.
2. เหล้าบ๊วยถัง (199 บาท) เครื่องดื่มสูตรทางร้าน ที่ทานง่ายๆอีกชนิดนึงเลยครับ หวานๆ หอมบ๊วย พร้อมเนื้อบ๊วยด้วย ถังนี้ไม่แรงนะครับ
.
.
.
***** สรุป *****
รวมๆ เป็นร้านหมูกระทะที่ผมว่าของมีคุณภาพเลยครับ สดใหม่ หมู เนื้อ ไก่ สไลด์มาชิ้นหนากำลังดี ไม่บางจนย่างแล้วเนื้อขาดลุ่ยขาด หมูหมักมานุ่ม อร่อย น้ำจิ้มมีให้เลือก 3 แบบครับ เตาของที่ร้านใช้แก๊สกระป๋อง ร้อนต่อเนื่องเลยครับ ไม่ต้องรอถ่านร้อน ไม่ต้องรอเปลี่ยน หรือเพิ่มถ่าน
.
แนะนำๆนะครับ ถ้าใครไป 4 คนจัดชุดอลังกาลเลยครับ ดูเหมือนจะไม่เยอะ แต่เอาเข้าจริงเยอะมากๆ 4 คนมีจุกแน่นอน คุ้มสุดๆครับ
.
เตาใช้เตาแก๊สกระป๋อง
.
.
น้ำจิ้ม 3 แบบทั้งแจ่วที่ทำสดใหม่ทุกถ้วย อีกแบบนึงออกเค็มๆเผ็ดๆ อีกอันนึงออกหวานๆ เปรี้ยวๆ แล้วแต่ชอบเลย แต่ผมจิ้มมันทั้ง 3 แบบสลับกันเลยครับ ชอบหมดเลย
.
.
.
***** พิกัด & ติดต่อร้าน หมาร้องไห้ *****
ร้าน หมาร้องไห้ อยู่ลาดพร้าว 71 ครับ ถ้าเข้าจากปากซอยลาดพร้าว 71 เข้ามาจนชนถนนสังคมสงเคราะห์ แล้วเลี้ยวซ้ายมา 60 เมตร ร้านก็อยู่ซ้ายมือเลยครับ หรือถ้าใครมาจากเลียบด่วน ก็เข้ามาทางถนนสังคมสงเคราะห์มา 400 เมตร ร้านก็อยู่ซ้ายมือเลยครับ ร้านมีที่จอดรถอยู่นิดหน่อยนะครับ แต่ถ้ามาหลัง 2 ทุ่มสามารถจอดหน้าร้านได้เลย
เวลาเปิดร้าน : 16:30 – 01:30
โทร : 092 793 0032
Facebook : https://www.facebook.com/หมาร้องไห้-600813893459520/
(451)
Views: 96