ฮิเดะ (Hide Restaurant)
.
.
ฮิเดะ (Hide Restaurant) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ผมถือว่า ขึ้นชื่อเรื่องความประหยัดเลยครับ ร้านนี้อยู่ข้างๆตึกมโนรมย์ หรือถ้าเรียกแบบทางการก็ได้ ว่าซอยมโนรมย์ ร้าน ฮิเดะ จะมี Nursery รับเลี้ยงเด็กอยู่ชั้น 2 ครับ ร้านนี้ ตอนกลางวันจะครึกครื้นมากๆ จะมีเตา มีครัวออกมาตั้งอยู่หน้าร้าน ส่วนตอนเย็นจะเก็บเอาเข้าไปด้านในหมด จนคนผ่านไปผ่านมาอาจจะนึกว่าร้านปิดไปแล้ว หรืออาจจะคิดว่าเปิดเฉพาะตอนกลางวัน
“ฮิเดะ ร้านอาหารญี่ปุ่นราคาประหยัด”
.
.
**** บรรยากาศ ****
.
ร้าน ฮิเดะ เป็นร้านที่มองด้วยตา ก็ไม่นึกว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเลยครับ เหมือนร้านข้าวแกงทั่วๆไป ร้านนี้จริงๆ จะมีอยู่ 3-4 คูหาเลย แต่ทางร้านปิดด้านโซนที่เป็นห้องแอร์ไว้ เหลือแต่สองคูหา ไว้รับรองแขก ในส่วนของสองคูหานี้ รับลูกค้าได้ประมาณ 60 ที่ได้ครับ
.
.
**** เมนู ****
.
.
ร้านนี้ มีเมนูให้เลือกทานไม่เยอะครับ เน้นหลักๆเลยจะเป็น หมูทอด ไก่ทอด ทงคัทสึครับ มีทั้งเป็นอาหารชุด หรืออาหารจานเดียว มีทั้งแบบเส้น แบบข้าว หรือแบบผสมผสานเอาเมนูไทยๆ เข้าไปใส่ไว้ด้วยอย่าง ผัดกระเพราหมูทอด/ไก่ทอด ข้าวแกงเขียวหวานหมูทอด/ไก่ทอด และยังมีสเต็ก อีกประปรายครับ
ผมลองสั่ง ข้าวแกงกระหรี่ หมูทอด (110 บาท) หมูทอดมาชิ้นหนา ใหญ่พอสมควรครับ กรอบ อร่อยดี ส่วนตัวแกงกระหรี่ จะเป็นแกงกระหรี่หมู น้ำซอส ไม่ข้นและไม่บางมากครับ กำลังดี จานเดียวเล่นเอาจุกได้เลยครับ
.
.
อีกเมนูนึงที่ลองสั่งเป็น ราเมนต้มยำ หมูทอด (90 บาท) เส้นราเมนที่นี่จะเป็นเส้นอ้วนๆ ใหญ่ๆ หน่อยครับ หนึบหนับดี ตัวหมูทอด ก็มาไซส์ใหญ่ ปกติ ตัวน้ำซุปต้มยำ ผมว่ามันแปลกๆยังไงไม่รู้ครับ จะเป็นต้มยำทั่วไปก็ไม่เชิง หรือจะเป็นต้มยำแบบในก๋วยเตี๋ยว ก็ไม่ใช่ซะทีเดียว รวมๆคล้ายๆ ต้มยำกุ้ง ใส่ถั่วลิสงบดมาด้วยครับ เหมือนเอาสองอย่างมารวมกันครับ
.
.
อีกเมนูนึงเป็น ผัดถั่วแขก (55 บาท) ตัวถั่วแขก กรอบดีครับ แต่เหมือนผัดแล้วตัวซอสยังไม่เข้าเนื้อดี อาจจะผัดเร็วแล้วรีบขึ้น แต่ข้อดีก็คือ ทำให้ถั่วยังคงความ สด กรอบได้ดีครับ
.
.
จริงๆทางร้านยังมีพวกเมนู ชาบู และหมูกระทะด้วยนะครับ ตามที่มีป้ายโฆษณาไว้หน้าร้าน แต่พอจะสั่ง ทางร้านบอกว่าคนทำไม่อยู่ เลยตัดออกไปก่อน
.
.
**** เครื่องดื่ม ****
.
เครื่องดื่มที่นี่ ทางร้านจะยกน้ำชามาให้เลยครับ เป็นชาทั่วไป ไม่คิดเงินครับ รวมทั้งน้ำแข็งด้วย
.
.
*** สรุป ****
.
รวมๆ ผมว่ารสชาติกลางๆ++ นะครับ ทานได้ ราคาประหยัดด้วย ผมว่า ทานข้างแกงกระหรี่หมูทอด ไซส์นี้ตามห้าง ก็น่าจะมี 200-300 บาทแน่ๆ
อาหารรอนานไปหน่อยครับ ผมไปตอนเย็น ไม่มีลูกค้าในร้านเลย แต่ใช้ระยะเวลาในการทำนานพอสมควรเลยครับ 20-30 นาทีได้ มองในแง่ดี ก็อาจจะทำสดใหม่หมด แต่ถ้ากลางวันลูกค้าเยอะๆ นี่ผมว่าจะแย่เอานะครับ
.
.
**** พิกัด & ติดต่อ ****
.
ร้านนี้อยู่ในซอย มโนรมย์ครับ ก็คือซอยด้านข้างตึกมโนรมย์เลย ที่จอดรถอาจจะหายากซักหน่อย ถ้าอยากจอดฟรี ก็สามารถจอดที่ Tesco Lotus พระราม 4 ได้นะครับ จอดฟรี 3 ชม. เดินมา 50 เมตรก็ถึงแล้วครับ
เปิดบริการ: 09:00-21:00
โทร: 089-1133-944
(159)
Facebook Comments
Views: 28