13 เหรียญ ปิ่นเกล้า
13 เหรียญ ผมถือว่าเป็นร้านในตำนานเลยครับ เพราะสมัยผมเด็กๆ ถ้าอยากทานสเต็ก ไม่ไปทานที่โรงแรม ก็ต้องมาทานที่นี่แหละครับ ทางร้านยังคงคอนเซ็บเดิมไม่เปลี่ยนแปลง คือเป็นอาหารตะวันตกจานใหญ่ๆ ที่เด่นๆก็เห็นจะเป็นสเต็ก รวมถึงพาสต้าต่างๆ และยังมีอาหารไทยมาเสริมแซมเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าอีกด้วย แต่ในยุคหลังจะมีพวกข้าวต้มเสริมเข้ามาอีก
.
“13 เหรียญ ปิ่นเกล้า ตำนานสเต็กจานใหญ่ กับลมหายใจที่รวยริน“
.
ร้าน 13เหรียญ เปิดสาขาแรกที่สาขารามคำแหง แล้วก็ขยายสาขาออกไปอย่างรวดเร็วมากๆ สาขาที่ผมมาทานเป็น 13เหรียญ ปิ่นเกล้า ซึ่งจะอยู่หลังห้างพาต้าปิ่นเกล้าเลย เป็นสาขาที่ 4 ของ 13 เหรียญ และเปิดบริการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 และยืนหยัดมาจนถึงปัจจุบันเกือบ 30 ปีเข้าไปแล้ว
.
.
***** บรรยากาศ 13เหรียญ ปิ่นเกล้า *****
.
บรรยากาศในร้านยังคงเหมือนเดิม แทบไม่เปลี่ยน รูปแบบของโต๊ะไม้ เก้าอี้หวาย เบาะรองนั่งลายสก็อตสีแดง มีโคมไฟเหล็กประจำทุกโต๊ะ ผนังเป็นอิฐแดง แต่งเป็นร้านสไตล์อเมริกันคันทรี่
ร้านสาขาที่ปิ่นเกล้า ค่อนข้างเก่ามาก ไม่ได้มีการปรับปรุงแต่อย่างใด ภายในร้านยังคงมืดๆ อับๆ
.
.
***** เมนู 13 เหรียญ ปิ่นเกล้า *****
.
เมนูที่นี่มีค่อยข้างหลากหลาย ทั้งเสต็ก พาสต้า อาหารทะเล อาหารไทย รวมถึงข้าวต้ม ที่ล้วนแล้วแต่จานใหญ่มาก และราคาถูกกกกกมากๆอีกด้วย
.
.
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (180 บาท) เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมทานตั้งแต่เด็ก แล้วก็ชอบมากๆนับตั้งแต่ตอนนั้นเลย แต่ผมก็ไม่ได้ทานเมนูนี้ ที่ร้านนี้มานานมากๆแล้วด้วยเช่นกัน ผมถ่ายเทียบกับไอโฟน 5s ให้เทียบขนาดจานและปริมาณมาด้วย เมนูนี้เสิร์ฟมากับผักลวก เฟรนฟรายด์ และเส้นลิงกวินี ซี่โครงหมูที่นี่ยังคงนุ่ม และเปื่อยมากๆ แค่ใช้ส้อมแซะเบาๆ เนื้อก็หลุดจากกระดูกแล้วครับ ตัวซอสก็อร่อยดี แต่ไม่ได้แห้งๆ เหมือนร้านอื่นๆทั้วไปในปัจจุบัน ร้านนี้ทำแบบเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านเอง และเป็นเมนูที่ขายดีอีกด้วย
.
.
สเต็ก ริบอาย โคขุนไทย (195 บาท) ทีแรกผมตั้งใจจะสั่งเมนูโปรด และเมนูประจำของผมเมื่อมาทานที่ร้านนี้ คือ Double Filet Mignon ดับเบิ้ล ฟิเรมิยอง แต่เนื้อสันในของทางร้านหมด ผมเลยสั่ง เนื้อโคขุนไทย ขนาดของจานนี้ก็ใหญ่โตอีกเช่นกัน เสิร์ฟมาคู่กับเส้นลิงกวินี ผักลวก และเฟรนฟรายด์ เนื้อวันนี้ค่อนข้างเหนียวเลยทีเดียวครับ เมนูนี้ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่
.
.
God Father (139 บาท) เป็นหมูชุบแป้งทอด โปะหน้าด้วยชีสแผ่น เสิร์ฟมากับสปาเก็ตตี้ ซอสทะเขือเทศ หมูทอดจะชิ้นไม่หนา มาบางๆกรอบกรุบๆ
.
.
***** สรุป *****
.
ตามที่ผมโปรยหัวมา ตำนานสเต็กจานใหญ่ กับลมหายใจที่รวยริน เพราะหลายๆสาขาของ 13เหรียญ พากันทยอยปิดตัวลง ตามความนิยม สาขาปิ่นเกล้า เป็นสาขาที่เก่าที่สุด ณ ตอนนี้ คนมาทานสาขานี้ก็น้อยลงทุกวันๆ (จากการคุยกับทางเจ้าของ) รุ่นลูกก็อยากให้ปรับปรุงร้านให้ดูดี รุ่นพ่อแม่ก็ยังรอจังหวะเหมาะอยู่ ผมว่าสถานที่ควรปรับปรุงจริงๆครับ แต่ว่าร้าน 13 เหรียญสาขาอื่นๆ อย่างเลียบด่วน ที่เปิด 24 ชั่วโมง คนก็ยังหนาแน่นอยู่ โดยเฉพาะรอบดึกๆ เดี๋ยวนี้ เริ่มเอาพัฒนาเรื่อง รีสอร์ท หรือที่พักแทน และมีอยู่หลากหลายสาขาด้วย
ส่วนรสชาติอาหาร ก็ยังคงเดิม เหมือนกันทุกสาขา มาตรฐานอาหารจานใหญ่ ก็ยังไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนราคาแสนประหยัด ก็ยังน่าชื่นชม รวมๆแล้วผมว่า เป็นที่ฝากท้องได้อีกที่เลยครับ อิ่มแบบประหยัดจริงๆ ส่วนสถานที่ของสาขานี้ อาจจะต้องถึงเวลาปรับปรุงบ้าง เพื่อดึงลูกค้าเดิมๆกลับมาให้ได้
.
.
***** พิกัด & ติดต่อ ******
.
13 เหรียญสาขา ปิ่นเกล้า อยู่หลังห้างพาต้า ปิ่นเกล้าเลยครับ สามารถจอดรถได้ที่ห้างเลย ร้านเป็นตึกแถว 3 คูหา หาไม่ยากครับ
โทร : 02-434-1749
website : http://www.13coinshotelsandresorts.com
(3678)
Views: 1487