Boon Tong Kee @ The Up พระราม 3
Boon Tong Kee ข้าวมันไก่ร้านดัง จากประเทศสิงคโปร์ ที่เริ่มขายแบบเป็นรถเข็น ที่ไชน่าทาวน์ มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1979 ขายดีจนต้องขยายมาเปิดเป็นร้าน จนขยายสาขามาเปิดที่เมืองไทย ซักพักใหญ่ๆแล้วครับ ตอนนี้ Boon Tong Kee มีอยู่ 2 สาขาในเมืองไทย คือที่ The Up พระราม 3 และ Central ปิ่นเกล้า ชั้น G แต่กำลังจะเปิดที่ Central Eastville
“คนไทยชื่นชอบข้าวมันไก่สิงคโปร์ คนสิงคโปร์ก็ตระเวนตามหาข้าวมันไก่แบบไทยๆ
หรืออาจเป็นคนเราเบื่อของเดิมๆ และถวิลหาความแปลกใหม่กัน”
.
.
***** บรรยากาศ Boon Tong Kee *****
.
บรรยากาศเหมือนร้านอาหารจีนทั่วๆไปเลยครับ ไม่มีอะไรพิเศษ วันที่ผมไปทาน คนเยอะ เต็มร้านเลยไม่ได้ถ่ายรูปมาให้นะครับ
.
.
***** เมนู Boon Tong Kee *****
.
Boon Tong Kee นอกจากจะมีข้าวมันไก่ เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน และแทบจะเป็นเมนูหลัก ที่ต้องสั่งทุกโต๊ะแล้ว ทางร้านยังมีอาหารจีน ที่มีการปรับปรุงสูตร จนกลายเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ขายดีไม่แพ้กัน
1. Boiled Chicken ไก่ ไซส์ M (300บาท) ★★★★ ไก่ที่นี่จะมีอยู่ 3 ไซส์ ถ้าไซส์ S 160 บาท, ไซส์ M 300 บาท และไซส์ L 590 บาท ไก่ไซส์ M จะเป็นแบบครึ่งตัว เนื้อชุ่มฉ่ำมากๆ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ที่รสชาติออกเค็มๆหน่อย และหอมมากๆ
.
น้ำจิ้มไก่ ที่นี่จะมีมาให้ 2 แบบ คือขิงบดใส่น้ำมันงา และพริกบดใส่น้ำส้ม น้ำจิ้มจะไม่เหมือนบ้านเรา เราทานแบบเราจนเคยชิน อาจจะชอบแบบนี้ก็ได้
.
ข้าวมัน (20 บาท) ข้าวสวย (15 บาท) ข้าวขายเป็นถ้วยๆนะครับ มีให้เลือกทั้ง 2 แบบ ผมก็สั่งทานทั้ง 2 แบบเลย
.
2. หมูสับนึ่งปลาเค็ม (160 บาท) ★★★ เมนูนี้ไม่ค่อยโปรดเท่าไหร่ เฉยๆมาก เหมือนเมนูตามร้านข้าวต้มทั่วไปครับ 55555
.
3. Sambal Kang kong ผัดผักบุ้ง (140 บาท) ★★★ จริงๆก็ไม่ใช่ผัดผักบุ้ง แบบบ้านเราซะทีเดียวครับเต้าจะใส่ Sambal เป็นพริกตำปรุงรส ซึ่งแต่ละประเทศในนแถบบ้านเราใช้กัน บางประเทศก็ใส่กะปิเพิ่มเข้าไป ความเผ็ดก็จะมีหลายระดับให้เลือก และหลายๆประเทศ ก็จะมีใส่กระปุกขายก็เยอะ
.
4. กระเพาะปลาเนื้อปู (420 บาท) ★★★ เสิร์ฟมาที่ใหญ่ใช้ได้เลยครับ น้ำซุปหอมดี กระเพาะปลาเป็นชิ้นเล็กๆ และเนื้อปูไม่ได้มาเป็นก้อนๆ แบบบ้านเรา
.
5. ปลาหิมะนึ่งซีอิ้ว (680 บาท) ★★★★ ปลาหิมะเนื้อขาว เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ดีครับ ตัวซีอิ้วก็หอมใช้ได้เลยครับ
.
6. ขาหมูตุ๋น (450 บาท) ★★★★★ เป็นเมนูที่ผมให้ 5 ดาวเลย ที่นี่ใช้เวลาตุ๋นกว่า 3 ชั่วโมงเลยครับ ขาหมูออกมานุ่มมากๆ และที่สำคัญ เค้าเลาะกระดูกมาเรียบร้อยแล้ว คือที่เห็นนี่เป็นหมูล้วนๆ ไม่มีกระดูกเลย ดูเหมือนจะเล็ก แต่ไม่เล็กเลยครับ เพราะอัดแน่นมากๆจริงๆ
.
***** สรุป *****
.
อาหารที่นี่รวมๆ ถือว่าดีเลยคร้บ อร่อยดี ใช้ได้เลย ทุกเมนูเสิร์ฟมาแบบเต็มๆ และดูจากคุณภาพเทียบกับราคาแล้ว ผมถือว่าไม่แพงเลยครับ
.
.
***** พิกัด & ติดต่อ Boon Tong Kee *****
สาขา Central ปิ่นเกล้า โทร 02-882-6028
สาขา The Up พระราม 3 โทร 02-119-4515
Opening Hours : 11:00-22:00
Website : http://www.boontongkeethailand.com/
Facebook : https://www.facebook.com/BoonTongKeeThailand/
(159)
Views: 28