รีวิวร้านอาหารจีน

03Feb/16

Modern Toilet Taiwan โมเดิร์น ทอยเล็ท ไต้หวัน

Modern Toilet Taiwan โมเดิร์น ทอยเล็ท ไต้หวัน     Modern Toilet Taiwan ร้านอาหารแนวใหม่ ให้บรรยากาศเหมือนกินข้าวอยู่ในส้วม ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 2006 แล้วครับ และกระแสช่วงแรกๆ แรงมากๆ สร้างความฮือฮาได้ไม่น้อยทีเดียว ทำให้หลายๆคน อยากไปเห็นไอเดีย ความแปลก โดยไม่ต้องคำนึกถึงรสชาติอาหารเลย ร้าน Modern Toilet Taiwan ไม่ได้แรงเฉพาะในไต้หวันเท่านั้น รวมถึงหลายๆประเทศทั่วโลก รวมถึงเมืองไทย ที่เคยเป็นข่าวอยู่พักใหญ่ๆ .Read More…

30Jan/16

Hong Kong Fisherman : ฉลองตรุษจีนด้วยอาหารมงคล ต้อนรับปีวอก

Hong Kong Fisherman : ฉลองตรุษจีนด้วยอาหารมงคล ต้อนรับปีวอก . .   Hong Kong Fisherman จัดเต็มกับเมนูมงคล รับเทศกาลตรุษจีน โดยเชฟ Peter Lai เชฟชื่อดังจากเชฟกระทะเหล็ก ที่เป็นคนคิด รังสรรค์ทุกเมนูให้เป็นเมนูที่ดีที่สุด ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน โดยแต่ละเมนูล้วนมีความหมายเป็นมงคล ตามความเชื่อของคนจีน โดยวัตถุดิบหลักส่วนใหญ่ ก็นำเข้ามาจากฮ่องกงด้วย . . 1. เป๋าฮื้อปลาแซลมอนหอยเชลล์ฮอกไกโดสลัด ★★★★★ เมนูชื่อยาว ที่แฝงไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศRead More…

25Jan/16

The Breeze @ The Amanta Hotel & Residence

The Breeze @ The Amanta Hotel & Residence รัชดา ซ.5 . . The Breeze เป็นห้องอาหารเล็กๆ ของ The Amanta Hotel & Residence อยู่ใจกลางเมือง อย่างรัชดา ซ.5 The Amanta Hotel & Residence เป็นโรงแรม ในเครือของโรงแรมนารายณ์ มีให้บริการในแบบโรงแรมRead More…

19Jan/16

Street Food in Taiwan อาหารข้างทางในไต้หวัน

Street Food in Taiwan อาหารข้างทางในไต้หวัน . . ไต้หวัน เป็นอีกประเทศนึง ที่ผมไม่เคยคิดว่าไปเยือน แต่เมื่อเห็นช่วงนี้ ไต้หวัน เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น เลยตัดสินใจจองตั๋ว จองที่พัก ขอวีซ่า ไต้หวัน ที่ได้รับอิทธิพลมาจากญี่ปุ่นค่อนข้างเยอะ แต่ค่าครองชีพถูกกว่ามากๆ พอๆกับเมืองไทยเลยก็ว่าได้หรืออาจจะแพงกว่านิดๆหน่อย แต่ค่าโดยสารรถสาธารณะถูกกว่าแน่นอน ในส่วนของบรรยากาศ สภาพอากาศ รวมถึงบ้านเรือน มีระเบียบวินัยดี ต่างจากประเทศจีนโดยสิ้นเชิง ผมเลยหลงรักประเทศไต้หวันเข้าอย่างจังแล้วสิ . “รวบรวมร้านอาหารข้างทางทั้งหมด เท่าที่กระเพาะน้อยๆของผมจะรับได้ ในเวลาอันจำกัด” . .Read More…

14Jan/16

Boon Tong Kee @ The Up พระราม 3

Boon Tong Kee @ The Up พระราม 3   Boon Tong Kee ข้าวมันไก่ร้านดัง จากประเทศสิงคโปร์ ที่เริ่มขายแบบเป็นรถเข็น ที่ไชน่าทาวน์ มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1979 ขายดีจนต้องขยายมาเปิดเป็นร้าน จนขยายสาขามาเปิดที่เมืองไทย ซักพักใหญ่ๆแล้วครับ ตอนนี้ Boon Tong Kee มีอยู่ 2 สาขาในเมืองไทย คือที่ The UpRead More…

09Jan/16

Xinn tien di เกษรพลาซ่า ชั้น 3

Xinn tien di เกษรพลาซ่า ชั้น 3 Xinn Tien Di ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง บนห้างดัง ใจกลางเมือง อย่าง เกษร พลาซ่า ห้างที่เต็มไปด้วยของแบรนด์เนม ห้องเสื้อจาก Designer คนไทย ห้างนี้คนจะน้อย จนดูโล่งตามากๆ โดยเฉพาะวันธรรมดา แต่บนชั้น 3 ของห้างที่ร้าน Xinn Tien Di กลับมีลูกค้าหนาตามากๆ เกือบจะเต็มทุกโต๊ะ ในวันธรรมดา ลูกค้าส่วนใหญ่ต้องโทรจองล่วงหน้าRead More…

03Jan/16

ชา กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ ไต้หวัน

ชา กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ ไต้หวัน ฉุนช่วย เฮ้อ (純萃。喝) . ชา หรือ กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ หาซื้อง่ายๆในไต้หวัน ที่ได้รับความนิยมมากๆ ไม่เฉพาะสำหรับคนไต้หวันเอง รวมถึงคนต่างถิ่น หรือแม้แต่นักท่องเที่ยวจากหลายๆประเทศ ที่นิยมชมชอบ เจ้าชา หรือ กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ เหล่านี้ด้วย ด้วยขวดที่เป็นเอกลักษณ์ ทรงกระบอกกลมๆ หลากหลายสี ขึ้นอยู่กับรสชาติ ซึ่งในแต่ละร้านสะดวกซื้อ ก็ไม่ได้มีให้ชิมครบทุกรสชาติ ผมต้องตามหาอยู่ไม่ต่ำกว่า 10 ร้านสะดวกซื้อRead More…

24Dec/15

เย็นตาโฟเจ๊เกียว @ ถนนจันทร์ 24 (เย็นจิต 3)

เย็นตาโฟเจ๊เกียว @ ถนนจันทร์ 24 (เย็นจิต 3)   เย็นตาโฟเจ๊เกียว หรือบางคนเรียกว่า เย็นตาโฟเย็นจิตร หรือบางคนก็อาจจะเรียก เจ๊เกียว ซี.พี. ด้วยความที่ว่าร้าน อยู่ติดกับโรงงาน ซี.พี. ทำให้หลายคน เรียกติดปากมานานจนถึงปัจจุบัน หรือหลายๆคนอาจจะคุ้นชื่อ ก๋วยเตี๋ยวกระดูกมังกร ที่แปลมาจากภาษาจีน เอี้ยวเล้ง ที่นำกระดูกหมู มาเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้น   ร้านนี้ เป็นร้านเย็นตาโฟ ชามเล็กๆ อาจจะปริมาณเยอะกว่า ก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่ประมาณนึง ก๋วยเตี๋ยวที่นี่น้ำจะคลุกคลิก ด้วยน้ำซุปกระดูกมังกรRead More…

23Dec/15

บะหมี่จอมพลัง @ วงเวียนพระราม 5

บะหมี่จอมพลัง @ วงเวียนพระราม 5   บะหมี่จอมพลัง โด่งดังมาได้ซักระยะนึง ด้วยความแปลกใหม่ ของปริมาณต่อชามที่เสิร์ฟมา ไม่ได้แปลกใหม่ด้วยเรื่องเทคนิคการเสิร์ฟ ที่ต้องเหาะเหินเดินอากาศ บะหมี่ชามยักษ์แบบนี้ เริ่มเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นในหลายๆร้าน โดยไม่แบ่งประเภทของก๋วยเตี๋ยว นี่เป็นจุดเด่นเดียวของร้าน บะหมี่จอมพลัง ก็ว่าได้ . .  “ บะหมี่จอมพลัง อร่อยถูกปากเหล่าท่านจอมยุทธ์ แต่ผมคนเดินดินธรรมดา อาจจะเข้าไปถึงพลังงานความอร่อย “ . บะหมี่จอมพลัง มีอยู่กระจายแทบทุกมุมเมืองแล้วตอนนี้ สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น สาขาที่ผมมาทาน เป็นสาขาวงเวียนพระราม 5Read More…

14Dec/15

Art Box at The Em District

Art Box at The Em District . . Art Box at The Em District เป็นอีกหนึ่งตลาดนัดแห่งใหม่ของกรุงเทพเลยครับ จริงๆ เปิดมาซักพักใหญ่ๆแล้ว ตรงแถวมักกะสัน แต่มีข้อติดขัดเรื่องสถานที่นิดหน่อย เลยต้องย้ายมาอยู่ข้างๆ สวนเบญจสิริ ข้างๆ Emporium ซึ่ง Art Box at The Em District ตรงนี้ก็เป็นที่ๆ เตรียมไว้สร้างตึกใหญ่ในอนาคต เลยไม่รู้ว่าRead More…