รีวิวร้านอาหารจีน

22Aug/15

เจ็กจุ่น เกาเหลาเลือดหมู สาย 4

เจ็กจุ่น เกาเหลาเลือดหมู @ พุทธมณทลสาย 4   . . เจ็กจุ่น เกาเหลาเลือดหมู เปิบพิสดาร ร้านในตำนานเปิดมานานมากๆๆๆ ล้มลุกคลุกคลาน เปลี่ยนที่ย้ายร้านมาแล้วหลายครั้ง กำเนิดเริ่มแรกจากสาขาปิ่นเกล้า ย้ายมาวงแหวน ย้ายมาสาย3 จนตอนนี้อยู่สาย4 ส่วนตัวผมเริ่มรู้จักและเริ่มทานตั้งแต่ที่ร้านอยู่วงแหวนครับ ไม่ทันยุครุ่งเรืองมากๆอย่างยุคปิ่นเกล้า แต่ตั้งแต่ย้ายมาสายสี่แล้วยังไม่เคยมาลองทานเลยครับ ถือว่าห่างหายจากร้านนี้ไปนานพอสมควรครับ   ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่ ต้มเลือดหมูครับ (50บาท) ผมสั่งแบบไม่ใส่เครื่องใน น้ำซุปใสๆ รสชาติต่างจากต้มเลือดหมูร้านอื่นที่ผมทานประจำ ที่นี่จะใสๆ ใสจริงๆ น้ำซุปไม่หวานRead More…

13Aug/15

รีวิวร้านอาหาร อาอู๊กี่ บะหมี่ เกี้ยว

Let’s Eat รีวิว : อาอู๊กี่ บะหมี่ เกี้ยว ร้าน อาอู๊กี่ บะหมี่ เกี้ยว สุดยอดบะหมี่กวางตุ้ง จากตงซาน ของออริจินอล ที่ตกทอดมากว่า 100 ปีครับ บะหมี่ที่นี่จะเส้นเล็กๆ และทำจากไข่เป็ด ข้อพิเศษจากเส้นประเภทนี้ คือถ้าใส่น้ำซุปเข้าไป มันจะอยู่ได้นานกว่าบะหมี่ทั่วไป คือจะไม่ขึ้นอืดง่าย และสีจะไม่ซีดครับ ส่วนเกี๊ยวที่นี่ จะมีอยู่ 2 แบบครับ คือเกี๊ยวกุ้งชิ้นใหญ่ มีกุ้ง 1 ตัวผสมกับหมูRead More…

06Aug/15

Hongkong Fisherman Mooncake

Let’s Eat รีวิว : ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน HongKong Fisherman แนะนำขนมไหว้พระจันทร์ HongKong Fisherman สไตล์ฮ่องกง4 รสชาติ ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ร่วมสืบสานประเพณีเทศกาลไหว้พระจันทร์ ขอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์สูตรฮ่องกง4รสชาติแสนอร่อย เต็มอิ่มด้วยส่วนผสมชั้นดีผสานความหอมมัน ได้แก่ 1. ไส้คัสตาร์ดหอมหวานนุ่มลิ้น 2. ไส้ชาเขียว มัทฉะเข้มข้น 3. ไส้ทุเรียนหมอนทอง 4. ไส้เม็ดบัว ขนมไหว้พระจันทร์ ของHongkong FishermanRead More…

06Aug/15

รีวิวร้านอาหาร อุดมโภชนา แพร่งภูธร

Let’s Eat รีวิว : อุดมโภชนา แพร่งภูธร ราชาข้าวแกงกระหรี่แห่งแพร่งภูธร ร้านเก่าแก่แห่งแพร่งภูธร ที่เปิดบริการมาแล้วปีนี้เป็นปีที่ 80แล้วครับ (ถามเฮียมา555) ถ่ายทอดสูตรมาจากรุ่นสู่รุ่น จนมาถึงรุ่นปัจจุบัน ที่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมสมัยรุ่นบุกเบิกได้อย่างดีเลย ด้วยเมนูที่เบสิคๆ อย่างข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวแกงกระหรี่ ข้าวสตูว์ บะหมี่เกี้ยวน้ำ ปอเปี๊ยสดทั่วไป   ผมสั่งข้าวแกงกระหรี่หมู กับเนื้อ ผมแทบจะลืมข้าวแกงกระหรี่รสชาตินี้ไปแล้ว เพราะมัวแต่ทานข้าวแกงกระหรี่แบบญี่ปุ่นมาโดยตลอด จนจำไม่ได้แล้วว่าทานรสชาตินี้ไปครั้งสุดท้ายตั้งแต่เมื่อไหร่ด้วยซ้ำ เมนูนี้เป็นแกงกระหรี่แบบไม่ได้เข้มข้นมาก แต่กลิ่นผงกระหรี่ยังคงชัดเจนดี ทานกับมันฝรั่งที่คู่กัน ข้าวหมูแดงหมูกรอบ น้ำราดเข้มข้นดี แต่ออกจะหวานไปซักหน่อยครับRead More…

05Aug/15

รีวิวร้านอาหาร ชวนคิทเช่น

Let’s Eat รีวิว : ชวนคิทเช่น เมืองทองธานี ตามกินข้าวมันไก่สิงคโปร์แบบดั้งเดิม ไม่ต้องไปถึงสิงคโปร์ อร่อยจริงไรจริงครับ ประเทศสิงคโปร์หลักๆก็จะมีสามสัญชาติ ทั้งมาเลย์ อินเดียและจีนครับ อาหารของสิงคโปร์ที่เป็นของแท้แน่นอนเลยไม่ค่อยจะมี เพราะส่วนใหญ่ก็ผสมผสานปนเปกัน แต่ละเมนูก็อาจจะถูกเคลมว่าเป็นของประเทศของตัวเองกัน เมนูหลักๆของสิงคโปร์จะเห็นเยอะที่สุดก็จะเป็นอาหารอินเดียและจีนครับ ผมไปสิงคโปร์หลายครั้งก็จะนึกถึงอยู่ไม่กี่เมนูครับ แต่ที่ขาดไม่ได้ที่ไม่เคยพลาดเลยก็จะเป็น ข้าวมันไก่ หรือ Chicken Rice, Laksa และบักกุดเต๋ครับ   ร้าน ชวนคิทเช่น เป็นร้านอาหารสัญชาติสิงคโปร์อย่างแท้จริงครับ แต่จะเน้นที่อาหารจีนแบบสิงคโปร์ โดยเจ้าของจะเป็นคนสิงคโปร์เลย โดยจุดกำเนิดร้านเริ่มจากแม่ทำให้ทานแล้วไม่อยากให้สูตรหายไป ก็เหมือนจุดเริ่มต้นของร้านอาหารหลายๆร้านดังครับRead More…

05Aug/15

Let’s Eat : ตลาดน้ำ คลองลัดมะยม

Let’s Eat รีวิว : ตลาดน้ำคลองลัดมะยม   ตลาดน้ำคลองลัดมะยมเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ได้รับนิยมเร็วมากๆครับ ตลาดถูกขยายออกโดยการเพิ่มโซนออกไปเรื่อยๆ ตอนนี้มี8โซนแล้วครับ และตลาดนี้ถือเป็นตลาดน้ำอีกตลาดที่ได้รับความนิยมสูงมากๆ ถ้าได้เข้ามา ไม่มีคำว่าหิวกลับไปแน่นอนครับ ของกินที่นี่มากมายจนบรรยายไม่หมดครับ ผมพยายามเดินเจาะถ่ายไปเรื่อยๆ ได้ไม่ถึงครึ่งตลาดเลยครับ แต่ที่ผมเห็นคนจะสั่งกันแทบทุกโต๊ะ หลักๆก็จะเป้น ส้มตำ เมี่ยงปลาเผา และของทะเลนึ่งหรือเผาครับ ที่ผมกล่าวมาจะมีหลายร้านให้เลือกครับ เมนูที่นี่ยังมีอีกหฃากหลายมากๆ แวะมาเถอะครับ อิ่มท้องอิ่มใจสบายพุงครับ ข้อแนะนำในการมาที่นี่ แนะนำให้มาก่อนเที่ยงนะครับ เพราะคนจะไม่เยอะมาก ยังหาที่จอดรถง่ายหน่อย แต่ถ้ามาช่วยบ่ายต้นๆ คนเยอะ รถติด หาที่จอดยากRead More…

05Aug/15

Yuan Millennium Hilton : บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อร่อยคุ้มเกินราคา

Yuan @ Millennium Hilton เจริญนคร   . . ” Let’s Eat รีวิว บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อร่อย คุ้ม เกินราคา “   Yuan เป็นอีกหนึ่งร้านอาหาร ที่อยู่ภายใต้ชายคาของ Millennium Hilton ถนนเจริญนครครับ ชื่อ Yuan หรือ หยวนแปลว่าต้นน้ำ ซึ่งทางโรงแรม ใช้ความได้เปรียบ ที่เป็นโรงแรมห้าดาวที่อยู่ริมน้ำเจ้าพระยา เลยจัดทุกห้องอาหารของที่นี่Read More…

05Aug/15

รีวิวร้านอาหาร โจ๊กดินแดง ก๋วยจั้บน้ำใส

Let’s Eat รีวิว : โจ๊กดินแดง ก๋วยจั้บน้ำใส (ไม่ต้องไปไกลถึงเยาวราช) ไม่ต้องฝ่ารถติด ไม่ต้องหงุดหงิดหาที่จอด ไม่ต้องรอปลอดคน ไม่ต้องทนนั่งรอ   ก๋วยจั้บน้ำใสร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านประจำผมเลยครับ ตามคอนเซ็บที่ว่า “ไม่ต้องไปไกลถึงเยาวราช” ที่ร้านจะมีก๋วยจั้บน้ำใสขายเป็นหลักครับ และมีโจ๊กเป็นตัวรองแต่รสชาติไม่ได้เป็นรองกันเลย โจ้กที่นี่จะมีทั้งโจ้กเด็ก โจ้กหมู เครื่องใน ไข่เยี่ยวม้าและหมูกรอบซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านนี้เลยครับ   ผมสั่งเมนูประจำคือเกาเหลาก๋วยจั้บน้ำใส ไม่ใส่เครื่องใน (50บาท) ก็จะมีแค่หมูกรอบอย่างเดียวกับผักกาดหอมครับ น้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ของก๋วยจั้บน้ำใสที่จะเผ็ดร้อนด้วยพริกไทย แต่ก็ไม่ได้โดดซะจนทานไม่ได้ น้ำซุปหอม หวาน เผ็ดๆ หมูกรอบก็กรอบอร่อยจนคำสุดท้ายRead More…

05Aug/15

รีวิวร้านอาหาร เฮียลือ (เจ้าเก่าตรอกหัวเม็ด)

Let’s Eat รีวิว : เฮียลือ บะหมี่ปู หมูแดง เกี้ยวกุ้ง (เจ้าเก่าตรอกหัวเม็ด) อีกซักร้านในตลาดสายสองครับ ร้านนี้เป็นอีกร้านประจำผมเลยครับ ร้านไหนเป็นร้านโปรดของผมดูง่ายมากๆเลยครับ 1. บะหมี่ต้องเส้นเล็ก 2. หมูแดงต้องไม่แข็ง 3. หมูแดงต้องอบน้ำผึ้ง จะหอมกว่าธรรมดา สีจะคล้ำๆกว่าทั่วไป ส่วนเกี้ยวกุ้งหรือปูนี่เป็นของเสริมเลยครับ ถ้าอร่อยด้วยยิ่งดีเลย เกี้ยวกุ้งร้านนี้มาไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ แต่ก็เต็มคำดี และที่สำคัญหอมน้ำมันงาด้วย ส่วนปูก็สดดี ไม่เหม็นไม่คาวครับ ส่วนราคาบะหมี่เกี้ยงกุ้งหมูแดง45บาทครับ ถ้ามีปูเพิ่มมาด้วยจะ60บาทครับผม รวมๆอร่อยเลยครับร้านนี้ ร้านอยู่ตลาดพุทธมณทลสาย2 ซ้ายมือก่อนออกถนนเพชรเกษมครับRead More…

05Aug/15

ครัววารุณี @ แบริ่ง 39

ครัววารุณี ซอยแบริ่ง39 Let’s Eat รีวิว : ครัววารุณี ร้านอาหารเล็กๆ อาหารทะเล”สด”มากๆๆๆ   เวลานึกถึงร้านอาหารทะเลสดๆทาน หลายๆคนอาจจะนึกถึงร้านที่เป็นสวนอาหารหรือร้านใหญ่ๆอย่างเดียว ตัวผมเองก็คิดแบบนั้นครับ ร้านเล็กๆหรือร้านตึกแถวผมจะมองข้ามไปเสมอๆ   ร้าน ครัววารุณี ซอยแบริ่ง39 ทำให้ผมเปลี่ยนความคิดไปเลยครับ ด้วยความที่ไม่ได้ตั้งใจไปทาน เพียงแค่ได้รับการบอกต่อและเพื่อนชวนไปทาน ซึ่งตัวร้านจริงๆก็ไกลโซนบ้านฝั่งธนของผมมากๆเลย บรรยากาศร้านเป็นตึกแถวห้องริม คูหาเดียวครับ มีที่นั่งอยู่ประมาณ50-60ที่ครับ ถือว่าไม่เล็กจนเกินไป ร้านนี้เปิด11-23:00ครับ วันนั้นผมไปถึงช่วงก่อนเที่ยงครับ เลยมีลูกค้าแค่โต๊ะเดียว ร้านนี้หลักๆจะขายอาหารทะเลสดๆครับ รวมถึงหลายๆเมนูก็นำมาทำเป็นอาหารจานเดียว สำหรับคนที่อยากทานอะไรง่ายๆRead More…