รีวิวร้านอาหารไทย

30May/16

Wilaiwan Hua Hin

Wilaiwan Hua Hin     ร้านชื่อไทยๆอย่าง วิไลวรรณ หัวหิน ที่ดูไม่คุ้นตา เท่าชื่อร้านที่เป็นภาษาอังกฤษ Wilaiwan Hua Hin ร้านนี้ไม่ได้เป็นร้านเก่าแก่ ที่อยู่คู่เมืองหัวหินมานาน แต่ก็ถือว่าเป็นร้านดังร้านนึงของหัวหินเลย ร้านนี้ได้รับความนิยม จากคนกรุงเทพซะมากกว่า คนพื้นเมืองหัวหิน   ใ ใ บรรยากาศร้าน Wilaiwan HuaHin เป็นบ้านแต่งแบบ American Cottage สีฟ้าพาสเทลอ่อนๆ แต่พอไปกลางคืนแล้วดูเหมือนหลังสีขาวครับ ร้านนี้มีที่นั่งรองรับ ทั้งด้านในร้านและนอกร้านครับRead More…

30May/16

เปิ้ลซีฟู้ด เขาตะเกียบ

เปิ้ลซีฟู้ด เขาตะเกียบ   เปิ้ลซีฟู้ด เขาตะเกียบ : ร้านอาหารทะเลในตำนาน คู่เมืองหัวหินมานานแสนนาน ผมก็เป็นหนึ่ง ที่ทานร้านนี้มาตั้งแต่วัยรุ่น ร้านนี้ถือเป็นร้านบ้านๆ ที่จะมากี่ครั้ง สภาพร้านก็ยังเหมือนเดิมแทบทุกครั้ง ร้านนี้ถ้ามาช่วงพีคๆ วันเสาร์ อาทิตย์ คนถึงกับแน่นล้นร้านเลยครับ แต่ผมมาทานวันธรรมดา คนแทบไม่มีเลยครับ   . .       ร้านเป็นร้านริมทะเลเลยครับ เดินออกมาก็เห็นเขาตะเกียบชัดเจน ช่วงเวลารออาหาร คนส่วนใหญ่ก็จะเดินออกมาถ่ายรูปเล่นกัน . . 1. เนื้อปูผัดผงกระหรี่ 150 บาทRead More…

28May/16

ชมวิวซีฟู้ด ชะอำ

ชมวิวซีฟู้ด ชะอำ   . . ชมวิวซีฟู้ด ชะอำ ร้านอาหารทะเลร้านใหญ่ ที่ติดทะเลอีกร้านนึงในเขตชะอำ แต่ถ้ามาจากหัวหินเอง ก็ไม่ถือว่าไกลเลย ร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารทะเลที่ค่อนข้างใหญ่มากๆ ร้านนึงเลยครับ มีที่นั่งทั้งโซนด้านนอกที่ติดทะเล แต่ส่าวนของด้านในร้านที่มีร่ม เผื่อรับลูกค้าช่วงกลางวัน แต่ร้านนี้คนจะเยอะก็ช่วงเย็นๆ ที่นั่งฝั่งริมทะเลก็จะถูกจับจองไว้เต็มหมดเลย . . เมนูของร้านนี้ก็คงหนีไม่พ้นอาหารไทย จีน แต่เน้นไปที่อาหารทะเลครับ มีเมนูให้เลือกทานค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว   1. ปลากระพงทอดน้ำปลา 350 บาท . . 2.Read More…

24May/16

ไทยทำ เกาเหลามันสมองหมู แพร่งภูธร

ไทยทำ เกาเหลามันสมองหมู แห่งแพร่งภูธร   ไทยทำ เกาเหลามันสมองหมู ร้านชื่อดังแห่งย่านแพร่งภูธร เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2500 ก็ร่วมๆ 60 ปีแล้ว และเป็นร้านแรกที่ได้เชลล์ชวนชิม เมื่อเดือนตุลาคม ปีพ.ศ. 2504 อีกด้วย ถือว่าเป็นร้านในตำนานอีกร้านนึงเลย ต้มสมองหมู เป็นสูตรจีนแคระ เครื่องเคียงทุกอย่าง ที่ร้านจะเป็นคนทำเองทุกอย่าง โดยไม่ใช้เครื่องจักร และไม่ได้รับมาจากที่ไหน ทั้งลูกชิ้นกรอบ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหัวไชเท้า เต้าหู้ยัดไส้ ลูกชิ้นแคระ กุนเชียงหมู กุนเชียงตับ ลูกชิ้นกรอบ หนังปลาอินทรีย์ทอดRead More…

14Apr/16

ซาเต โตะกู (Satay Tokku) ซาเตสูตรอิสลามอร่อยเลิศ

ซาเต โตะกู (Satay Tokku)    ซาเต โตะกู (Satay Tokku) โตะในภาษามาลายูแปลว่ายาย กูก็หมายถึงตัวเรา ร้าน ซาเตโตะกู เลยหมายถึงซาเต สูตรของคุณยาย ซึ่งซาเต หรือสะเต๊ะสูตรนี้ คุณยายของเจ้าของร้านเคยทำขายที่ยะลา กว่า 50 ปีมาแล้วครับ และเจ้าของร้านรุ่นหลาน ไม่อยากให้สูตรนี้จางหายไปตามกาลเวลา เลยฟื้นสูตรขึ้นมาขายอีกรอบ . . ซาเต หรือสะเต๊ะ ร้านโตะกู จะเป็นซาเตสูตรอิสลามโดยแท้ ซึ่งในกรุงเทพหาทานได้ยาก ส่วนตัวผมชอบทานซาเตมากๆอยู่แล้วRead More…

12Apr/16

แหลมเกตุ เฮ้าส์ อารีย์4

แหลมเกตุ เฮ้าส์ อารีย์ 4 (Laemgate House Ari 4)   แหลมเกตุ ร้านอาหารไทย อาหารทะเลที่ขึ้นชื่อมากๆ เรื่องรสชาติอาหาร และความสดใหม่ของอาหารทะเล ที่ส่งตรงจากฟาร์มที่ศรีราชาทุกวัน ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 1984 หรือ 30 กว่าปีมาแล้ว หลังจากที่เปิดเป็นบุฟเฟ่ต์ ร้านนี้ยิ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอีกมาก และคนพูดถึงกันเยอะมากๆขึ้นด้วย ตอนนี้แหลมเกตุ ได้ขยายสาขาเพิ่มอีกหนึ่งสาขา โดยใช้ร้าน ชูศรี @ แหลมเกตุ เดิมมาทำเป็น แหลมเกตุ เฮ้าส์ อารีย์ 4Read More…

07Apr/16

ครัวอัปษร อาหารไทยรสเลิศ

ครัวอัปษร สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก   ครัวอัปษรร้านอาหารไทยชื่อดังอีกร้าน ที่เปิดสาขาแรกที่ถนนสามเสน บริเวณท่าวาสุกรี เมื่อปี 2040 และได้ขยายสาขา 2 ที่ถนนดินสอ (เสาชิงช้า) สาขา 3 สนามบินน้ำ สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก และสาขาล่าสุดสาขาที่ 5 ที่ถนนราชพฤกษ์ ด้วยการเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ ในการปรุงอาหาร และรสชาติที่เป็นไทยแท้ๆ ร้านครัวอัปษร จึงได้รับความนิยมต่อเนื่องมาเรื่อยๆ . . เมนูของครัวอัปษร ผมถือว่าเป็นร้านที่มีเมนูไม่เยอะมากRead More…

07Apr/16

รวบรวม 20 ร้านดังตลาดพลู ปี 2020

รวบรวม 20 ร้านดังตลาดพลู ตลาดพลู เป็นตลาดไม่ใหญ่ ที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ยุคคนจีนอพยพมาสมัยกรุงธนบุรี และตั้งถิ่นฐานบริเวณนี้ เมื่อก่อนแถวนี้จะปลูกพลูเยอะ จึงเรียกติดปากว่าตลาดพลู บริเวณนี้จะมีสถานีรถไฟ ตลาดพลู ซึ่งเป็นสายที่วิ่งไปเส้นแม่กลองด้วย ร้านดังตลาดพลู ตลาดพลูเป็นแหล่งรวมร้านอาหารชื่อดัง ไว้มากมาย และแต่ละร้าน ก็มีประวัติมายาวนาน ไม่ต่ำกว่า 50-60 ปีทั้งนั้น และแต่ละร้านก็ยังมีลูกค้าสลับสับเปลี่ยน แวะเวียนมาอุดหนุน อย่างไม่ขาดสาย และแต่ละร้านคนก็เยอะมากๆ ผมใช้เวลาเก็บรีวิวตลาดพลูนานพอสมควรครับ ไปเกือบ 10 รอบได้ ทั้งเช้า ทั้งกลางวัน ทั้งกลางคืนRead More…

01Apr/16

สีมรกต ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ตรอกโรงหมู

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สีมรกต ตรอกโรงหมู   สีมรกต เป็นอีกหนึ่งตำนาน ร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ ที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 70 ปีแล้ว เริ่มตั้งแต่หาบเร่ขาย คงคล้ายๆกับร้านในตำนานร้านดังร้านอื่นๆ อีกหลายร้าน ที่เริ่มตนด้วยวิธีนี้ หลังจากนั้นก็เริ่มตั้งเป็นรกรากร้านค้าขึ้นมา ร้าน สีมรกต ตั้งอยู่ที่ตรอกสุกร มานานมากๆแล้ว ร้านนี้มีจุดเด่นที่ใช้เตาถ่านในการย่างหมูแดง หมูกรอบ รวมถึงกุนเชียงด้วย ซึ่งร้านยุคใหม่ๆแทบจะไม่มีร้านไหนทำแบบนี้ ทำให้หมูแดง หมูกรอบ หอมขึ้นมามากๆ . . เมื่อก่อนร้านนี้จะติดป้ายในร้านว่า ร้านนี้ไม่มีสาขา แต่ตอนนี้มีสาขาเพิ่มเข้ามาแล้วนะครับRead More…

01Apr/16

ชองกี่หมูสะเต๊ะ ตรอกโรงหมู

ชองกี่หมูสะเต๊ะ ซอยสุกร 1 (ตรอกโรงหมู)   ชองกี่หมูสะเต๊ะ เป็นอีกร้านหมูสะเต๊ะ ร้านโปรดของผมเลยครับ เวลามาทานร้านนี้ก็ต้องทานข้าวหมูแดง หมูกรอบร้านสีมรกตด้วย เหมือนซื้อเหล้า พ่วงเบียร์เลยครับ ไม่เคยพลาดเลย สามารถสั่งเข้าไปทานที่ร้าน สีมรกตได้ด้วยนะครับ   ร้าน ชองกี่ หมูสะเต๊ะ เป็นร้านที่เปิดมานานกว่า 80 ปีแล้วครับ จะขายสะเต๊ะอย่างเดียว จะมีหมู และตับสะเต๊ะเท่านั้น เนื้อหมูที่ใช้จะเป็นหมูสันนอก มาหมักกับน้ำผลไม้ครับ เนื้อหมูที่ได้เลยนุ่มมากๆ   ราคาหมูสะเต๊ะตอนนี้ไม้ละ 8 บาทครับRead More…