รีวิวร้านอาหารไทย

30Mar/16

ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่

ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่   ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่ ร้านอาหารอาหารไทยพื้นเมืองชื่อดัง ของจังหวัดเชียงใหม่ ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านนี้ จะเป็นนักท่องเที่ยว หรือชาวต่างชาติ มากกว่าคนเชียงใหม่เอง รวมถึงทัวร์ต่างๆก็มาลง ให้ร้านดูคึกคักมากๆ ตลอดทั้งวัน . . *************** บรรยากาศ ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่ ***************   ร้านนี้มีจุดเด่นเรื่องการตกแต่งร้าน ได้สวยงาม และร่มรื่นมากๆ ที่ร้านเนรมิตให้เป็น “ป่าในจินตนาการ” มีทั้งน้ำตก บึงน้ำ ดอกไม้ เข้ามาในร้านแล้ว ให้ความรู้สึกผ่อนคลายRead More…

24Mar/16

อิ่ม มีจะกิน : บุฟเฟ่ต์ขนมจีน

อิ่ม มีจะกิน (บุฟเฟ่ต์ขนมจีน)   อิ่ม มีจะกิน เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ขนมจีนอีกร้าน ในหลายๆร้าน ที่เคยมีตามห้างใหญ่ๆทั่วไป แล้วก็ค่อยๆล้มหายตายจากไป ด้วยเหตุผมเรื่องคุณภาพบ้าง เรื่องบริการบ้าง เรื่องความสะอาดบ้าง ตามแต่เหตุผลให้ลูกค้าน้อยลง จนต้องปิดตัวไป ร้าน อิ่ม มีจะกิน ก็เป็นอีกร้านที่ขาย บุฟเฟ่ต์ขนมจีน ถ้าใครไม่อยากทานบุฟเฟ่ต์ ก็สั่งขนมจีนเป็นจานๆก็ได้ รวมถึงอาหารจานเดียว ส้มตำ ยำ และอื่นๆอีก . ผมยัง งงๆ ชื่อร้านนิดหน่อย ผมเห็นป้ายร้านว่า อิ่ม…มีจะกินRead More…

24Mar/16

PAYA Satay : สะเต๊ะรูปแบบใหม่ในไทย

PAYA Satay   PAYA Satay ปญา ประญา ปาญา หรือปาย่า จะเรียกอะไรกันดีครับ 5555 ร้านนี้เป็นร้านขายสะเต๊ะอย่างเดียวครับ ไม่มีอะไรอย่างอื่นเลย บางสาขาก็เป็นร้านในห้าง บางสาขาก็เป็นแค่ Kiosk เล็กๆ เสิร์ฟในสไตล์ Grab and Go มีที่นั่งอยู่ 3-4 ที่ ร้านที่อยู่บนห้างอย่าง Siam Square One นอกจากจะมี Cup satay แล้วยังมีRead More…

24Mar/16

ร้านเจ๊กับเฮียเกาเหลาเลือดหมู เจ้าเก่าสำเหร่

ร้านเจ๊กับเฮียเกาเหลาเลือดหมู เจ้าเก่าสำเหร่   ร้านเจ๊กับเฮียเกาเหลาเลือดหมู เจ้าเก่าสำเหร่ นี่คือชื่แร้านจริงๆ แบบเต็มรูปแบบ ซึ่งป้ายร้านถูกแขวนไว้ด้านหน้าร้านเลย แต่ยังมีป้ายไฟใช้ชื่อ เกาเหลาเซี่ยงจี๊ ทำให้หลายๆคน เลยเรียกติดปากร้านนี้เป็น ร้านเกาเหลาเซี่ยงจี๊ แทน ร้านเกาเหลาเซี่ยงจี๊ร้านนี้ ดังพอสมควรในย่านบางแค คลองขวาง สายสาม . . ร้านเจ๊กับเฮียเกาเหลาเลือดหมู เจ้าเก่าสำเหร่ มีขายหลากหลายอย่าง ทั้งก๋วยจั้บ เกาเหลาเลือดหมู เกาเหลาเซี่ยงจี๊ ยำทะเล ข้าวต้มปลา ข้าวต้มกุ้ง ไข่ตุ๋น เมื่อก่อนผมมาทานร้านนี้บ่อยมากๆ แต่หลังจากย้ายบ้านเข้ามาใกล้เมืองมากขึ้นRead More…

22Mar/16

อ้วนเนื้อตุ๋น ถนนกัลปพฤกษ์

อ้วนเนื้อตุ๋น ถนนกัลปพฤกษ์ . . อ้วนเนื้อตุ๋น ถนนกัลปพฤกษ์ เป็นอีกร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้านโปรดของผมครับ เมื่อก่อนจะชื่อ อ้วนเนื้อเปื่อยสามพราน (เจ้าเก่า) ลูกชาย เดี๋ยวนี้ชื่อร้านเหลือแค่ อ้วนเนื้อตุ๋น (น่าจะมีการเปลี่ยนแปลงอะไรบางอย่าง) . ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ผมเห็นหลักๆ ก็จะมีแบบ น้ำข้น และน้ำใส บางร้านจะเป็นน้ำใสๆ หวานๆครับ บางร้านตัวเนื้อตุ๋นจะเป็นแบบเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วเอามาสับเป็นชิ้นย่อยแล้วเสิร์ฟเอาก็มี ส่วนตัวชอบเนื้อเปื่อยที่เป็นชิ้นใหญ่ๆ เนื้อนุ่มๆ แล้วน้ำซุปข้นๆครับ . ***** บรรยากาศร้าน อ้วนเนื้อตุ๋นถนนกัลปพฤกษ์ *****Read More…

13Mar/16

เย็นตาโฟเจ๊จู เจริญนคร 19

เย็นตาโฟเจ๊จู เจริญนคร 19 . . ร้านเย็นตาโฟเจ๊จู เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ อีกหนึ่งร้านดัง ย่านเจริญนคร เพราะถือเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึงเลยทีเดียว ใช้เครื่องแบบลูกชิ้นแคระ และเป็นร้านที่คนเยอะตลอดทั้งวันเลย ร้าน เย็นตาโฟเจ๊จู เป็นร้านสองคูหา มีโต๊ะนั่งค่อนข้างแน่นร้าน รวมไปถึงหน้าร้านด้วย . . . **************** เมนู เย็นตาโฟเจ๊จู ****************   ร้านนี้จะขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ 2 แบบ คือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ราคาก๋วยเตี๋ยว จะขึ้นอยู่กับเส้นที่สั่งRead More…

08Mar/16

ชาบูนางใน The Crystal SB

ชาบูนางใน The Crystal SB ราชพฤกษ์   ชาบูนางใน The Crystal SB เป็นอีกหนึ่งสาขาของร้าน ชาบูนางใน ที่มีกระจายไปหลากหลายพื้นที่มากๆ รวมถึงพื้นที่ต่างจังหวัด ก็เริ่มมีให้เห็นแล้ว ถือเป็นร้านชาบูสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากๆ แต่สาขายิ่งมาก ก็จะควบคุมได้ยาก ยิ่งเป็นร้านแบบเฟรนไชส์ด้วยแล้ว ยิ่งต้องรักษามาตรฐานเดิมนี้ให้ได้   ร้านสาขานี้ คนจะต่อคิวกันยาวตลอด โดยเฉพาะช่วงมื้ออาหาร ของวันเสาร์ อาทิตย์ครับ แต่ทางร้านก็มีการจัดระเบียบคิวได้ดี เสียแต่ที่ต้องรอคิวนานเท่านั้นเอง   *************** บรรยากาศRead More…

08Mar/16

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก พรานนก ไม่มีสาขา

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก สามแยกไฟฉาย (พรานนก) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก หลายคนยังเข้าใจผิด เรื่องชื่อก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็ก เพราะถูกเอาชื่อนี้ไปใช้อย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะใครจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก็มักจะใช้ชื่อวัดดงมูลเหล็กต่อท้าย แต่แท้จริงแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ วัดดงมูลเหล็ก มีอยู่ที่สามแยกไฟฉายที่เดียว ที่เป็นร้านดั้งเดิม เริ่มจากการหาบเร่ขายก๋วยเตี๋ยว แล้วค่อยๆขยับขยาย มาเปิดบริเวณวัดดงมูลเหล็ก จนเจ้าของที่เอาที่คืน เลยต้องย้ายออกมาตรงสามแยกไฟฉาย เมื่อปีพ.ศ. 2508 รวมๆตั้งแต่เริ่มขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ 80 กว่าปีแล้ว และที่สำคัญ……ไม่มีสาขาที่ไหน . ” ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ วัดดงมูลเหล็ก ร้านดั้งเดิมกว่า 80 ปีRead More…

08Mar/16

อ้วน ผอม ตลาดสามย่าน

อ้วน ผอม ตลาดสามย่าน   อ้วน ผอม ตลาดสามย่าน หรือบางคนอาจเรียกว่า สเต็กอ้วนผอม หนึ่งในร้านอาหาร จากร้านนับสิบบนตลาดสามย่าน ชั้น 2 ชั้นบนมีร้านให้เลือกหลากหลาย และหลายๆร้าน ก็จะขายอาหารคล้ายๆกัน ที่เห็นขายกันเยอะๆ ก็จะเป็นสเต็กจานใหญ่ จานดาวเทียม จานร้อน มีให้เลือกเยอะมากๆ ในราคา ที่ถูกมากๆด้วย ถือว่าเป็นแหล่งรวมอาหารราคาถูก ขวัญใจนักศึกษา และคนวัยทำงานมากๆ . . บรรยากาศ อ้วนผอม ตลาดสามย่าน ก็เหมือนกับโรงอาหารRead More…

03Mar/16

บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ

บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ   บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ ร้านนี้เปิดให้บริการมา พักใหญ่ๆแล้วครับ กับตำนานเนื้อไทยคุณภาพดี เนื้อนุ่ม ไม่แพ้เนื้อนอกเลย ผมเคยไปต่อคิวทานที่สาขาเกษตร นวมินทร์เป็นชั่วโมงๆ ก็เคยมาแล้ว ในยุคที่ยังไม่มีสาขา ที่ร้านยังเสิร์ฟอาหารอิสานที่หลากหลายด้วย ตอนนี้ร้านโคขุนโพนยางคำ กระจายไปทั่วแล้วครับ ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของเมือง ก็หาทานได้หมดแล้ว   ร้าน บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ เป็นอีกร้าน ที่เปิดให้บริการทั้งแบบตามสั่งทั่วไป และแบบบุฟเฟ่ต์ แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหน ใครจัดหนักได้ก็จัดบุฟเฟ่ต์ไป     *************** บรรยากาศRead More…