Famosa Chicken Rice Ball เมืองมะละกา ประเทศมาเลเซีย
ที่มะละกา ประเทศมาเลเซีย ยังมีอีกหนึ่งเมนูดัง ที่สามารถหาเลือกทานได้แบบออริจินัล ได้ที่มะละกาที่เดียว แต่เดี๋ยวนี้ก็เริ่มหาทานได้ในหลายๆเมือง แต่คนส่วนมากก็ยังดั้งด้น เพื่อที่จะมาทานเมนูนี้ที่มะละกา กันแบบไม่ขาดสาย Famosa Chicken Rice Ball อีกหนึ่งร้านดัง จากหลายๆร้านที่มี Chicken Rice Ball ขาย ซึ่งเจ้า Chicken Rice Ball ก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แค่เอาข้าวมันมาปั้นเป็นรูปกลมๆ
.
.
***************
บรรยากาศร้าน
***************
ร้านนี้ใช้ตึกเก่ามากๆ มาทำเป็นร้านอาหาร และเมืองนี้ก็เป็นเมืองมรดกโลก ที่ร้านเลยต้องพยายามรักษาสภาพให้ได้เหมือนเดิมมากที่สุด ชั้นล่างของที่ร้าน ก็วางโต๊ะไว้เต็มร้าน และสามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 400 คนเลย แต่ชั้นบนของร้าน จะมีของประดับตกแต่งเก่าๆ ห้องเก่าๆ เครื่องประดับประดาเก่าๆ อยู่บนชั้นสองทั้งชั้นเลย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านนี้เหมือนกัน
.
.
ชั้น 2
.
.
***************
เมนู Famosa Chicken Rice Ball
***************
ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งทั่วไป แต่ที่นิยมก็จะเป็นข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบ ส่วนข้าวมันลูกๆ เราสามารถสั่งปริมาณเองได้ ว่าต้องการกี่ลูก
1. Rice Ball (ลูกละ RM 0.40) สั่งมา 6 ลูก RM2.40 เป็นข้าวมันที่นุ่มมากๆครับ เหมือนข้าวหอมมะลิที่มันๆเลยครับ นุ่มจริงๆ ใครชอบข้าวร่วนๆ อาจจะไม่ชอบแบบนี้ก็ได้ครับ
.
.
2. ไก่ ส่วนน่อง (RM 15) ข้าวมันไก่เหมือนๆกับที่สิงคโปร์เลยครับ คือจะมีน้ำราดมาด้วย ออกเค็มอ่อนๆ ไก่จะไม่เลาะกระดูกมาให้เหมือนบ้านเรา
.
.
3. หมูแดงจานเล็ก (RM 9) หมูแดงของที่นี่จะค่อนข้างชุ่มน้ำมากๆ เพราะเค้าราดน้ำมาให้เต็มจานเลย น้ำราดออกหวานๆ ทาเยอะๆก็บาดคอไปหน่อย ต้องทานแบบไม่ราดน้ำถึงพอดีครับ
.
.
4. หมูกรอบจานเล็ก (RM 9) หมูกรอบจะออกหวานบางๆ ไม่กรอบมาก เมืองไทยอร่อยกว่าครับ เพราะที่นี่ออกแนวแข็งๆซะเยอะ
.
.
5. Otak-Otak (ชิ้นละ RM 1) ผมสั่งมา 5 ชิ้นครับ หน้าตาเหมือนขนมจากบ้านเราเลยครับ แต่เนื้อเป็นเหมือนห่อหมก ออกกลิ่นเครื่องแกงเยอะดี อร่อยครับ
.
.
***************
สรุป
***************
อีกหนึ่งเหตุผลที่ไปมะละกา ก็เพราะอยากลองข้าวลูกกลมๆนี่แหละครับ มันดูแปลกใหม่แค่นั้นเองครับ แต่ข้าวก็นุ่มมากๆเลยครับ ส่วนไก่ หมูแดง หมูกรอบผมก็ยังเฉยๆ
.
.
***************
พิกัด & ติดต่อ Famosa Chicken Rice Ball
***************
ร้านนี้มีอยู่ 3 สาขาในมะละกาครับ ผมไปสาขาที่ใหญ่ที่สุด และสวยที่สุดของร้านนี้เลย อยู่บนถนน JALAN HANG JEBAT สามารถเดินเท้าจาก Dutch Square ได้เลยครับ
โทร : +606-286 0120
Website : http://www.boom68.com/famosachickenriceball/
(87)
Views: 17