Let’s Eat รีวิว : Freshy Freeze @ Central World
ไอศครีมที่นี่ใช้น้ำตาลน้อยกว่าไอศครีมทั่วไป20%
ไอศครีมสัญชาติไทย Freshy Freeze ที่น่าสนับสนุนอีกเจ้านึงครับ ร้านนี้ดูแล้วก็เหมือนไอติมผัดที่เราเห็นๆทั่วไปครับ แต่ที่นี่เค้าใช้ส่วนผสมของเหลวที่ผสมไว้แล้วมาเทลงบนเตาเย็นที่เย็นจัด เพื่อให้ไอศครีมขึ้นรูปและแข็งตัวครับ แต่ร้านไอติมผัดทั่วไปที่ผมเห็นๆคือเอาไอติมที่แข็งและขึ้นรูปอยู่แล้วๆเอามาผัดรวมๆกับส่วนผสมครับ
ไอศครีมที่นี่เค้าเคลมว่าใช้ส่วนผสมคัดพิเศษจากวัตถุดิบชั้นยอด กับสูตรลับของส่วนผสมของไอศครีมทำให้เนื้อไอศครีมเนียนนุ่มมากๆ ไอศครีมที่นี่ใช้น้ำตาลน้อยกว่าไอศครีมทั่วไป20%นะครับ
ผมสั่ง Banoffi 195บาท(บางที่อาจจะสะกดว่า Banoffeeครับ) มาลองครับ Banoffi มาจากคำว่า Banana กับคำว่า Toffee ครับ ที่นี่เค้าใช้คุกกี้บดละเอียดเป็นฐานรองครับ วางโปะด้วยกล้วย ราดคาราเมลและช้อคโกแลต ในส่วนของไอศครีม จะเป็นส่วนผสมไอศครีมเหลวมาผัดๆให้แข็งขั้นรูป แล้วใส่กล้วยหั่นราดด้วยคาราเมลคลุกๆผัดๆจนส่วนผสมกลืนเป็นเนื้อเดียวครับ แล้วเอามาบางบนฐานที่เตรียมไว้ ทานกับวิปปิ้งครีม อร่อยดีครับ
ลองทานอีกหลากหลายเมนูได้ที่สาขา Central World ชั้น7, Central ลาดพร้าว ชั้น3, Central พระราม9 ชั้น2, Central Festival พัทยา ชั้น3, Central Festival เชียงใหม่ ชั้น3 และสุดท้าย Central Festival หาดใหญ่ ชั้น4 ครับ
(85)
Views: 26