ขนมจีนเทวดา พระราม 2 ขนมจีนเทวดา ร้านนี้เปิดมาได้ 10 กว่าปีแล้วครับ ใครอยู่ระแวกนี้ น่าจะรู้จักเป็นอย่างดีเลย เมื่อก่อนจะอยู่ในปั้ม Susco ฝั่งขาออก ฝั่งเดียวกับ Homepro แต่ตอนนี้ย้ายข้ามมาอีกฝั่งถนน มาอยู่ฝั่งขาเข้าแทน แต่ก็ยังอยู่ในปั้ม Susco เหมือนเดิม . . จุดเด่นของร้านนี้ ก็จะเป็นขนมจีน เส้นบีบสดๆทุกวัน วันละ 60-90 กิโลกรัมทุกวัน รับประกันความสดของเส้นได้ดีจริงๆ เส้นขนมจีนที่นี่จะมีอยู่สองแบบ คือเส้นบีบสด เหมือนขนมจีนทั่วๆไปRead More…
Chu Bar บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดส์ เบียร์ไม่อั้น Chu Bar ถนนกัลปพฤกษ์ กับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดส์ เบียร์ไม่อั้น เดี๋ยวนี้ถ้าร้านไหนขาย ทะเลปิ้งย่างแล้ว ไม่รวม บุฟเฟ่ต์เบียร์ไปด้วยแล้ว ผมว่าตกเทรนมากๆครับ จริงๆร้านแบบนี้ แทบจะไม่ต้องเตรียมอะไรเลยครับ เอาของสดวางๆๆ เครื่องดื่ม ขนม วางๆๆ แล้วให้ลูกค้าเดินมาหยิบเอง ไม่ต้องมีแม่ครัวมาให้คอยกังวล ว่ารสชาติจะเปลี่ยนมั้ย ง่ายที่สุดที่จะดึงลูกค้าได้ดีคือ ใช้ของสด สดใหม่ ยิ่งเป็นอาหารทะเล ก็เอาเป็นๆแล้วมาน็อคน้ำแข็งเอง เพื่อการันตีความสด ให้ลูกค้าได้ยิ่งดีครับ .Read More…
The Higher Room @Veranda High Resort เชียงใหม่ . . The Higher Room ห้องอาหารในโรงแรม Veranda High Resort เชียงใหม่ และเป็นหนึ่งในห้องอาหาร ที่มีวิวดีที่สุดอีกหนึ่งของเมืองไทย ตั้งอยู่บนชั้น 4 ของโรงแรม หลังจากจอดรถ ก็จะมีรถกอล์ฟพามาถึงตัวห้องอาหาร เราสามารถเดินขึ้น 4 ชั้น หรือไม่ก็ขึ้นลิฟต์ก็ได้ . . ***** บรรยากาศRead More…
เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย สูตร 100 ปี เชียงใหม่ เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย สูตร 100 ปี เชียงใหม่ เป็นอีกร้านสะเต๊ะ ที่อยากลองทุกครั้ง ที่กลับมาเชียงใหม่ แต่หลังจากกลับเชียงใหม่มาทุกปี ก็ยังไม่มีโอกาสลอง แม้แต่ครั้งเดียว แต่คราวนี้ตั้งใจมากๆ และลงลิสต์ไว้เลยว่าต้องทานให้ได้ ด้วยความที่ว่า ชอบทานสะเต๊ะมากๆอยู่แล้ว แล้วก็ชอบทานเนื้อวัวด้วย เลยเป็นโอกาสเหมาะจริงๆ เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย จะว่าเป็นร้านก็ไม่ใช่ แต่เป็นเพียงแค่แผงเล็กๆ ริมถนน และอยู่ใต้ต้นข่อยเท่านั้นเอง . . ***** บรรยากาศRead More…
Xinn tien di เกษรพลาซ่า ชั้น 3 Xinn Tien Di ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง บนห้างดัง ใจกลางเมือง อย่าง เกษร พลาซ่า ห้างที่เต็มไปด้วยของแบรนด์เนม ห้องเสื้อจาก Designer คนไทย ห้างนี้คนจะน้อย จนดูโล่งตามากๆ โดยเฉพาะวันธรรมดา แต่บนชั้น 3 ของห้างที่ร้าน Xinn Tien Di กลับมีลูกค้าหนาตามากๆ เกือบจะเต็มทุกโต๊ะ ในวันธรรมดา ลูกค้าส่วนใหญ่ต้องโทรจองล่วงหน้าRead More…
กั้งบ้านเพ ซอยร่วมฤดี กั้งบ้านเพ ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังจากบ้านเพ ระยอง เปิดมาตั้งแต่ปี 2008 ร้านนี้โด่งดังเรื่องก๋วยเตี๋ยวทะเล เครื่องแบบจัดเต็ม และมีจุดเด่นคือ เอากั้งมาใส่ในก๋วยเตี๋ยว ตอนนี้เป็นโอกาสดีมากๆ ที่เข้ามาเปิดตรงใจกลางกรุงเทพ อยู่ตรงซอยร่วมฤดีนี่เอง ทางร้านได้เปิดตลาดให้ลูกค้ากลุ่มเดิมๆ ได้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องขับรถไปถึงระยอง แล้วยังได้ลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยลองทานก๋วยเตี๋ยว กั้งบ้านเพ รสชาติต้นตำรับแบบนี้ ได้ลิ้มลอง และได้รู้จักร้าน กั้งบ้านเพ มากยิ่งขึ้น “ก๋วยเตี๋ยวทะเล ต้มยำน้ำข้น มันกุ้ง เข้มข้น รสเด็ด เผ็ดสะใจ”Read More…
ชา กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ ไต้หวัน ฉุนช่วย เฮ้อ (純萃。喝) . ชา หรือ กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ หาซื้อง่ายๆในไต้หวัน ที่ได้รับความนิยมมากๆ ไม่เฉพาะสำหรับคนไต้หวันเอง รวมถึงคนต่างถิ่น หรือแม้แต่นักท่องเที่ยวจากหลายๆประเทศ ที่นิยมชมชอบ เจ้าชา หรือ กาแฟ ร้านสะดวกซื้อ เหล่านี้ด้วย ด้วยขวดที่เป็นเอกลักษณ์ ทรงกระบอกกลมๆ หลากหลายสี ขึ้นอยู่กับรสชาติ ซึ่งในแต่ละร้านสะดวกซื้อ ก็ไม่ได้มีให้ชิมครบทุกรสชาติ ผมต้องตามหาอยู่ไม่ต่ำกว่า 10 ร้านสะดวกซื้อRead More…
เย็นตาโฟเจ๊เกียว @ ถนนจันทร์ 24 (เย็นจิต 3) เย็นตาโฟเจ๊เกียว หรือบางคนเรียกว่า เย็นตาโฟเย็นจิตร หรือบางคนก็อาจจะเรียก เจ๊เกียว ซี.พี. ด้วยความที่ว่าร้าน อยู่ติดกับโรงงาน ซี.พี. ทำให้หลายคน เรียกติดปากมานานจนถึงปัจจุบัน หรือหลายๆคนอาจจะคุ้นชื่อ ก๋วยเตี๋ยวกระดูกมังกร ที่แปลมาจากภาษาจีน เอี้ยวเล้ง ที่นำกระดูกหมู มาเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้น ร้านนี้ เป็นร้านเย็นตาโฟ ชามเล็กๆ อาจจะปริมาณเยอะกว่า ก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่ประมาณนึง ก๋วยเตี๋ยวที่นี่น้ำจะคลุกคลิก ด้วยน้ำซุปกระดูกมังกรRead More…
บะหมี่จอมพลัง @ วงเวียนพระราม 5 บะหมี่จอมพลัง โด่งดังมาได้ซักระยะนึง ด้วยความแปลกใหม่ ของปริมาณต่อชามที่เสิร์ฟมา ไม่ได้แปลกใหม่ด้วยเรื่องเทคนิคการเสิร์ฟ ที่ต้องเหาะเหินเดินอากาศ บะหมี่ชามยักษ์แบบนี้ เริ่มเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นในหลายๆร้าน โดยไม่แบ่งประเภทของก๋วยเตี๋ยว นี่เป็นจุดเด่นเดียวของร้าน บะหมี่จอมพลัง ก็ว่าได้ . . “ บะหมี่จอมพลัง อร่อยถูกปากเหล่าท่านจอมยุทธ์ แต่ผมคนเดินดินธรรมดา อาจจะเข้าไปถึงพลังงานความอร่อย “ . บะหมี่จอมพลัง มีอยู่กระจายแทบทุกมุมเมืองแล้วตอนนี้ สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น สาขาที่ผมมาทาน เป็นสาขาวงเวียนพระราม 5Read More…
13 เหรียญ ปิ่นเกล้า 13 เหรียญ ผมถือว่าเป็นร้านในตำนานเลยครับ เพราะสมัยผมเด็กๆ ถ้าอยากทานสเต็ก ไม่ไปทานที่โรงแรม ก็ต้องมาทานที่นี่แหละครับ ทางร้านยังคงคอนเซ็บเดิมไม่เปลี่ยนแปลง คือเป็นอาหารตะวันตกจานใหญ่ๆ ที่เด่นๆก็เห็นจะเป็นสเต็ก รวมถึงพาสต้าต่างๆ และยังมีอาหารไทยมาเสริมแซมเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าอีกด้วย แต่ในยุคหลังจะมีพวกข้าวต้มเสริมเข้ามาอีก . “13 เหรียญ ปิ่นเกล้า ตำนานสเต็กจานใหญ่ กับลมหายใจที่รวยริน“ . ร้าน 13เหรียญ เปิดสาขาแรกที่สาขารามคำแหง แล้วก็ขยายสาขาออกไปอย่างรวดเร็วมากๆ สาขาที่ผมมาทานเป็น 13เหรียญ ปิ่นเกล้า ซึ่งจะอยู่หลังห้างพาต้าปิ่นเกล้าเลย เป็นสาขาที่Read More…