ชีสเค้ก อร่อย New York Cheese Cake (N.Y.C.C.) วันนี้มาลอง Cheese Cake หนึ่งในร้านที่มี ชีสเค้ก อร่อย อันดับต้นๆเลยทีเดียว ร้านนี้เป็นสูตรจาก New Yorkครับ ซึ่งใน New York ก็ไม่รู้ส่วนไหนของเมือง รวมถึงแต่ละร้าน แต่ละคนทำ ก็ไม่ได้เหมือนกันเลย หรือแม้แต่เมืองเดียวกัน คนละร้าน ก็มีเอกลักษณ์ที่ต่างกันด้วยครับ ของร้านนี้ ยุคแรกๆ จะเป็นนำเข้ามาทั้งชิ้นครับ แต่ในยุคหลังๆRead More…
ChouNan No.1 Gyudon ” สุดยอดข้าวหน้าเนื้อ ไข่อองเซ็น ทานคู่กับ Est เย็นๆแล้ว ยิ่งชื่นใจ “ ChouNan (โชวนัน) ขึ้นชื่อเรื่องข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าหมูจานด่วน และทีเด็ดของ ChouNan ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่ง Signature ของร้านนี้อีกอย่างก็คือ ไข่อองเซ็นครับ เป็นสองอย่างที่ทานแล้วคู่กันจริงๆ และร้านนี้เป็นร้านรวมอาหารจานเดียว ทานง่ายๆสไตล์ญี่ปุ่นไว้หลากหลายครับ และเป็นร้านที่เน้นใช้วัตถุดิบที่สด ไม่แช่แข็ง ส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่สำคัญทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรสในทุกเมนูที่สั่งเลยครับ ส่วนไข่อองเซ็น ก็มาจากไข่ไก่ที่เก็บมาไม่เกินสามวันสดจากฟาร์มเปิดRead More…
Giant Squid ปลาหมึกยักษ์ สไตล์ไต้หวัน # Giantsquidth หลังจากไก่ทอดชิ้นเท่าหน้า ของไต้หวัน เข้ามาบุกตลาดเมืองไทย มาซักระยะนึง เห็นคนต่อคิวกันจนล้นห้าง มาถึงคิวของเจ้าปลาหมึกยักษ์ หรือ Giant Squid ปลาหมึกทอดตัวเท่าหน้าบ้าง เจ้าตัวปลาหมึกทอดตัวยาว ใหญ่กว่า 1 ฟุตนี้ ได้รับความนิยมอย่างมากในไต้หวัน มาเลเซียและสิงคโปร์ครับ Giant Squid เป็นปลาหมึกชุปแป้งทอด กรอบมากๆ ทอดเสร็จก็จะโรยด้วยผงปรุงรสครับ จะมีให้เลือกว่าจะเอาแบบเผ็ดหรือไม่เผ็ด ผมเลือกแบบเผ็ดมาครับ เค้าก็จะโรยผงปาปริก้าและผงปรุงรสอื่นอีกหน่อย รสชาติก็เผ็ดบางๆRead More…
Uzzie @ U Sukhumvit Hotel Uzzie ชื่อห้องอาหารนี้ไม่คุ้นเคยเอาเสียเลย ถ้าผมบอกว่าห้องอาหาร Uzzie เป็นห้องอาหารที่อยู่ใน U Sukhumvit Hotel หลายคนก็อาจจะยังขมวดคิ้วแล้วทำหน้างงๆอยู่ดี ****บรรยากาศโรงแรม**** U Sukhumvit Hotel เป็นโรงแรมที่มีอยู่ทั่วไทยเลยครับ ทั้งเชียงใหม่ หัวหิน กาญจนบุรี เขาใหญ่ ภูเก็ต พัทยา สมุย และกรุงเทพทั้งสาทรและสุขุมวิทครับ รวมถึงในต่างประเทศอย่างอินเดีย อินโดนีเซีย ลาวและเวียดนามครับRead More…
หนองคาย ป้าสุ หรือชื่อเต็ม หนองคาย(เสนาฯ)ป้าสุ หนองคายป้าสุ ร้านอาหารเวียดนามในกรุงเทพ ผมว่าน่าจะมีอยู่พอสมควรเลยครับ แต่ที่คนจะนึกถึงอันดับต้นๆผมว่าคงหนีไม่พ้นร้าน หนองคาย ป้าสุ ด้วยความที่ ของใหม่ ของสด ผักสด ร้านดูสะอาดตาดีเลยทำให้ได้รับความนิยมมาพอสมควรเลยครับ ร้าน หนองคาย ป้าสุ ดั้งเดิมมีสาขาอยู่ที่หมู่บ้านเสนานิเวศน์โครงการ 1 ก่อนที่จะขยับขยายสาขาไป จนตอนนี้มีอยู่ด้วยกัน 4 สาขาแล้วครับ **** บรรยากาศ หนองคาย ป้าสุ **** ผมมาทาน หนองคายRead More…
ครัวลุงแถม บางขุนเทียน ครัวลุงแถม บางขุนเทียน ร้านใน บางขุนเทียน เริ่มตั้งแต่ต้นๆทาง ยาวไปจนสุดทางที่ร้าน Bangkok Sea view ผมบาดเจ็บมาเยอะพอสมควรครับ ร้านที่คนเยอะ หรือรถจอดเต็มหน้าร้าน ก็ไม่อาจการันตีความอร่อยได้เลยแม้แต่น้อย เมื่อก่อนผมจะมีร้านประจำอยู่ร้านเดียวครับ คือร้านครัวแสวง แต่หลังจากปิดไป ผมก็ตระเวนหาร้านอื่นๆอีก เพื่อมาทดแทนเป็นร้านประจำครับ ตระเวนไปจนคิดว่าจะเลิกทานข้าวแถวนี้แล้ว ไปทานซีฟูดส์โซนอื่นแทนก็ได้ จนผมพยายามอ่านรีวิวจากหลายๆแหล่ง ว่าร้านไหนที่แนะนำบ้าง จนมาเจอคนที่แนะนำร้านนี้ แล้วผลตอบรับจากคนที่มาทานก็ไม่เลวร้ายครับ ผมเลยตัดสินใจมาลองอีกครั้งนึงครับ . . ****บรรยากาศ ****Read More…
Shibuya Shabu (ชิบูย่า ชาบู) เต็มอิ่มกับชาบู และ พรีเมี่ยม ซูชิเซ็ต A+B . . ส่วนตัวผมชอบทานทั้งชาบู และซูชิเลย ร้านนี้จึงเป็นเป้าหมายของผมจริงๆ และร้าน Shibuya Shabu เป็นร้านที่ผมเล็งมานานพอสมควรครับ แต่ไม่เคยมีโอกาสได้มาทานซักที ด้วยความที่ซูชิของที่นี่จะแบ่งเป็นสองเซ็ต เซ็ตละครึ่งเดือนขึ้นอยู่กับสาขา ซึ่งผมอยากทานทั้งสองเซ็ตเลย 5555 และเคยอ่านรีวิวของท่านอื่นผ่านๆ เรื่องโปรเซ็ต A+B แล้วน่าสนมากๆๆ ก็ได้แต่รอๆๆๆๆเมื่อไหร่โปรนี้จะกลับมาซักที ต้องคอยตามเช็คโปรนี้คลอดครับ . .Read More…
ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู by Let’s Eat Thailand ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลู เป็นร้านก๋วยจั๊บ ชื่อดังย่านตลาดพลู ที่เปิดมานาน 30 กว่าปีแล้วครับ ผมได้ยินชื่อร้านนี้มาพอสมควรแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้มาเยือนเลย ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ เป็นตึกแถวคูหาเดียว มีโต๊ะนั่งอยู่ประมาณ 30-40ที่ครับ พิกัดร้าน จะอยู่ระหว่างซอยวุฒากาศ 32-34ครับ ร้านเปิดตั้งแต่ 08:30 ปิดประมาณ 16:00 ครับ แต่บางวันก็อาจจะหมดเร็ว ถ้าไปแล้วได้ทานแน่นอนก็ไปช่วงเที่ยงครับ สบายใจสุด ร้าน ก๋วยจั๊บน้ำข้นตลาดพลูRead More…
Star Chefs Maki Champion มาเพื่อ Shinkansen Maki Set ขบวนยาวววววๆ 12 คำ 12 รสชาติเลยครับ Star Chefs Maki Champion สาขา Terminal21 เป็นสาขาที่ 2 แล้วต่อจาก The Nine พระราม9 ครับ โดยเชฟยาสึจิ โมริซูมิ เชฟระดับมิชลิน สตาร์ และชนะเลิศรายการ TVRead More…
BBQ Plaza Refill กลับมาอีกรอบแล้วครับ สำหรับ BBQ Plaza Refill ผมยอมรับครับว่า ผมห่างหายจากร้านนี้มาเป็น 10 ปีแล้วครับ ไม่ได้แวะเวียนเข้าไปเลย คราวนี้กลับมาอีกครั้ง เพราะมี Buffet เข้ามาครับ ราคาบุฟเฟต์หรือ refill ของที่นี่จะมีด้วยกัน 3 ราคาครับ . . **** เมนู BBQ Plaza Refill **** .Read More…