Sushi Hiro @ The Crystal SB ราชพฤกษ์
Sushi Hiro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Premium อีกร้านที่เปิด และขยายสาขาออกไป แทบจะทุกมุมเมืองแล้ว จนตอนนี้ก็ยังไม่หยุดขยายสาขาอีกด้วย Sushi Hiro เป็นร้านที่มี Promotion ออกมาให้เห็นทุกวัน และแต่ละวันไม่เคยซ้ำกันเลย ถ้าใครตามLine ของทางร้าน Sushi Hiro ก็จะเห็นอัพเดทได้ทุกวัน และทั้งวันด้วย 55555
.
Promotion จะมีให้เห็นในใบเมนู ของทางร้านเอง รวมถึง Line ที่เป็นการเข้าถึงผู้บริโภค และถือว่าเป็นสิ่งจูงใจ ให้คนออกไปทาน ตามโปรโมชั่นได้ดีอีกวิธีนึงเลย ซึ่งโปรโมชั่นแต่ละวันของทางร้าน จูงใจไม่น้อย มีทั้งลดตั้งแต่ 30-70% เลย
.
***************
บรรยากาศ Sushi Hiro
***************
Sushi Hiro สาขา The Crystal SB ถือว่าเป็นร้านที่ใหญ่พอสมควร (ถ้าเทียบกับหลายๆร้านอาหารญี่ปุ่น แบบพรีเมี่ยมในเกรดเดียวกัน) ที่ร้านมีทั้งโต๊ะอยู่เกือบ 20 โต๊ะ รวมถึงที่นั่งที่เป็น Counter Bar อีกตลอดแนวยาว
.
***************
เมนู Sushi Hiro
***************
ผมไปทานรอบนี้ ไม่ได้ตั้งใจซักเท่าไหร่ เนื้องจากต้องไปซื้อของที่ The Crystal SB พอดี และด้วยความที่ไม่หิวมาก บวกกับไม่อยากทานอะไร ที่มันหนักเกินไป เลยตัดสินใจลองไปต่อคิวดู ถ้านานเกินก็จะไม่ทาน แต่ก็รอประมาณ 10 นาที ก็เลยเข้าไปทาน แบบไม่ได้ดูโปรโมชั่น จากทางไลน์ไว้ล่วงหน้าด้วย เลยสั่งง่ายๆทาน
.
1. Salmon Sashimi (10 ชิ้น) 540 บาท ลดเหลือ 200 บาท ปกติสั่ง 1 ที่จะมี 5 ชิ้นครับ ผมสั่งไป 2 ที่ มี 10 ชิ้น แค่ 200 บาท สุดคุ้มจริงๆ ซึ่งโปรนี้ก็อยู่เรื่อยๆเลยครับ แซลมอนชิ้นหนา และใหญ่ กว่าคำปกติของผม เวลาเคี้ยวอาหาร แซลมอนเนื้อนุ่มมาก ละลายดี
.
2. Akami Sashimi (5 ชิ้น) 1,000 บาท ลดเหลือ 350 บาท เป็น Hon Maguro Blue Fin Tuna ส่วนที่แทบไม่มีไขมันเลย ส่วนนี้จะถูกกว่า Ootoro และ Chutoro เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่โต เนื้อหนา และนุ่มมากๆๆ เนื้อละเอียด และละลายกว่าตัว Salmon
.
3. Foiegras Sushi (1 คำ) 350 บาท ลดเหลือ 90 บาท เป็น Foiegras เกรดพรีเมี่ยมจากเมือง Sarlat ประเทศฝรั่งเศส เสิร์ฟมาคำใหญ่ เนื้อนุ่ม ทาด้วยซอสหวานหน่อย อร่อยดีครับ
.
4. Engawa Sushi (2 คำ) 380 บาท ลดเหลือ 216 บาท ร้านนี้ไม่คาว เหมือนบางร้านที่ผมทานครับ กรึบๆดี เบิร์นไฟมาอีกหน่อย เพิ่มความหอมไปอีกนิดครับ เป็นส่วนที่มีไขมัน โปรตีน และคลอลาเจนดีครับ
.
5. Salmon & Salmon toro Don 500 บาท ลดเหลือ 350 บาท เป็นข้าวหน้าปลาแซลมอนครับ เสิร์ฟมากับน้ำซุปมิโสะด้วย แซลมอนมีทั้งส่วนเนื้อ และเนื้อติดมันครับ เสิร์ฟมาบนข้าวสวยญี่ปุ่น และไข่ปลาแซลมอน ปลาเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ดี
.
6. Spicy Maguro Roll 480 บาท ลดเหลือ 288 บาท เป็น Roll ไส้อโวคาโด และแตงกวา แต่ผมให้เค้าทำแบบไม่ใส่แตงกวา โปะด้วยปลา Maguro ซึ่งน่าจะเป็นส่วนเศษของเมนูอื่น ที่ไม่ให้เลือกทิ้ง เอามาปั้นเป็นโปรโมชั่น ได้อีกเมนูครับ
.
7. ปิดท้ายด้วยขนมหวานของทางร้าน ไม่รู้ว่าชื่ออะไรครับ เป็น Complementary แป้งออกเหนียวๆ หนึบๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดง
.
.
8. ชาเขียวร้อน + เย็น 100 บาท (แก้วละ 50 บาท)
ป.ล. ราคาที่ลด จะเป็นราคา Member นะครับ ถ้าไม่ใช่ member จะแพงกว่านี้อีกนิดหน่อย & ร้านนี้ไม่มี Vat และ Service Charge นะครับ
***************
สรุป
***************
ร้าน Sushi Hiro ร้านแบบพรีเมี่ยม ลดราคาทุกวัน ราคาเข้าถึงง่ายๆ แต่ถ้าไม่ลดราคา อาจจะสูงซักหน่อย สำหรับมื้อที่อยากทานได้บ่อยๆ
***************
พิกัด & ติดต่อ
***************
ร้าน Sushi Hiro ที่ผมมาทาน อยู่ The Crystal SB ราชพฤกษ์ครับ ชั้น 2 โครงการอยู่ก่อนถึง วงเวียนพระราม 5
Opening Hours : 11:00 – 23:00
โทร :
080-080-0538 Ramintra 57
089-888-2078 Belle Grand Rama9
080-080-2671 The Up Rama3
080-088-8226 The Crystal Ratchapruek
080-080-4951 The Eight Thonglor
Opening Soon
The Season Phahonyothin
The Crystal Park Phrase 3
Facebook : https://www.facebook.com/SushiHiroThailand
(809)
Views: 106