Din Tai Fung ติ่น ไท่ ฟง (鼎泰豐) ห้าง SOGO สถานี Zhongxiao Fuxing ไต้หวัน Din Tai Fung ร้านดังจากไต้หวัน มาเปิดที่เมืองไทย ได้หลายปีแล้ว แต่พอได้มีโอกาส ได้ไปเยือนไต้หวันทั้งที เลยไม่พลาดที่จะไปทาน ถึงถิ่นให้ได้ ในไต้หวันเองมีร้าน Din Tai Fung อยู่หลายสาขาด้วยเช่นกัน โดยแต่ละสาขา ถ้าไม่ได้ไปตอนร้านเปิดใหม่ๆ ก็ต้องนั่งรอคิวแน่นอนครับRead More…
Taste ibis Riverside จัดไปหนักๆ กับ Seafood Night โปรพิเศษ มา 2 จ่าย 1 ibis Riverside เป็นโรงแรมแบบประหยัด หรือ Budget Hotel ในเครือ Accor ซึ่งมีโรงแรมกระจายอยู่ทั่วทุกมุมโลก ในส่วนของ ibis เอง ก็ยังแบ่งแยกสีไปอีก ibis Hotels (โลโก้สีแดง) จะเป็นโรงแรม ที่มาตรฐานดีที่สุดของRead More…
บะหมี่จอมพลัง @ วงเวียนพระราม 5 บะหมี่จอมพลัง โด่งดังมาได้ซักระยะนึง ด้วยความแปลกใหม่ ของปริมาณต่อชามที่เสิร์ฟมา ไม่ได้แปลกใหม่ด้วยเรื่องเทคนิคการเสิร์ฟ ที่ต้องเหาะเหินเดินอากาศ บะหมี่ชามยักษ์แบบนี้ เริ่มเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นในหลายๆร้าน โดยไม่แบ่งประเภทของก๋วยเตี๋ยว นี่เป็นจุดเด่นเดียวของร้าน บะหมี่จอมพลัง ก็ว่าได้ . . “ บะหมี่จอมพลัง อร่อยถูกปากเหล่าท่านจอมยุทธ์ แต่ผมคนเดินดินธรรมดา อาจจะเข้าไปถึงพลังงานความอร่อย “ . บะหมี่จอมพลัง มีอยู่กระจายแทบทุกมุมเมืองแล้วตอนนี้ สามารถเข้าถึงได้ง่ายขึ้น สาขาที่ผมมาทาน เป็นสาขาวงเวียนพระราม 5Read More…
ลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ . . Let’s Eat : ลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ เกี๊ยวกุ้งตัวโตๆ ชิ้นใหญ่ล้นคำ บะหมี่ต้มยำปรุงเยอะไป ลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ ร้านนี้ผมไม่แน่ใจว่า มีกระแสมาจากไหน แต่ผมก็เห็นรีวิวผ่านตามาบ้าง แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไรมากนัก แต่พอเริ่มเห็นเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เลยตัดสินใจมาลองเองเลยดีกว่า จริงๆร้านที่ขายเกี๊ยวยักษ์แบบนี้ ก็มีให้เห็นประปรายนะครับ มีร้านนึงที่ผมทานประจำก็ ร้านในซอยเซ็นหลุยส์ เกี๊ยวตัวใหญ่เบ้ง พอๆกันเลย เมนูที่ขายก็คล้ายๆกัน . . **** บรรยากาศร้าน ลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ **** .Read More…
บอกต่อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ฝั่งธน . . Let’s Eat รีวิว : อร่อยเด็ดจึงบอกต่อ กับ บอกต่อ ก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ แห่งย่านบางขุนนนท์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ฝั่งธน มีให้เห็นมากมายพอสมควรครับ ร้าน บอกต่อ ก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ริมทางถนนเลียบทางรถไฟตลิ่งชัน บางขุนนนท์ ร้านนี้หลักๆขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยแบบครบเครื่องครับ นอกจากอาหารหลักๆของร้านบอกต่อแล้วยังมีกาแฟสด รวมถึงศูนย์ล้างรถครบวงจรด้วย ใครมาล้างรถก็มานั่งทานกาแฟหรือทานก๋วยเตี๋ยวรอได้ หรือใครมาทานก๋วยเตี๋ยวก็เอารถมาล้างรอระหว่างทานได้เหมือนกันครับ . . ****บรรยากาศ บอกต่อRead More…
Let’s Eat รีวิว : อาอู๊กี่ บะหมี่ เกี้ยว ร้าน อาอู๊กี่ บะหมี่ เกี้ยว สุดยอดบะหมี่กวางตุ้ง จากตงซาน ของออริจินอล ที่ตกทอดมากว่า 100 ปีครับ บะหมี่ที่นี่จะเส้นเล็กๆ และทำจากไข่เป็ด ข้อพิเศษจากเส้นประเภทนี้ คือถ้าใส่น้ำซุปเข้าไป มันจะอยู่ได้นานกว่าบะหมี่ทั่วไป คือจะไม่ขึ้นอืดง่าย และสีจะไม่ซีดครับ ส่วนเกี๊ยวที่นี่ จะมีอยู่ 2 แบบครับ คือเกี๊ยวกุ้งชิ้นใหญ่ มีกุ้ง 1 ตัวผสมกับหมูRead More…
Let’s Eat รีวิว : อุดมโภชนา แพร่งภูธร ราชาข้าวแกงกระหรี่แห่งแพร่งภูธร ร้านเก่าแก่แห่งแพร่งภูธร ที่เปิดบริการมาแล้วปีนี้เป็นปีที่ 80แล้วครับ (ถามเฮียมา555) ถ่ายทอดสูตรมาจากรุ่นสู่รุ่น จนมาถึงรุ่นปัจจุบัน ที่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมสมัยรุ่นบุกเบิกได้อย่างดีเลย ด้วยเมนูที่เบสิคๆ อย่างข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวแกงกระหรี่ ข้าวสตูว์ บะหมี่เกี้ยวน้ำ ปอเปี๊ยสดทั่วไป ผมสั่งข้าวแกงกระหรี่หมู กับเนื้อ ผมแทบจะลืมข้าวแกงกระหรี่รสชาตินี้ไปแล้ว เพราะมัวแต่ทานข้าวแกงกระหรี่แบบญี่ปุ่นมาโดยตลอด จนจำไม่ได้แล้วว่าทานรสชาตินี้ไปครั้งสุดท้ายตั้งแต่เมื่อไหร่ด้วยซ้ำ เมนูนี้เป็นแกงกระหรี่แบบไม่ได้เข้มข้นมาก แต่กลิ่นผงกระหรี่ยังคงชัดเจนดี ทานกับมันฝรั่งที่คู่กัน ข้าวหมูแดงหมูกรอบ น้ำราดเข้มข้นดี แต่ออกจะหวานไปซักหน่อยครับRead More…
Let’s Eat รีวิว : นิ่ม นิ่ม เย็นตาโฟ @ จรัญฯ13 (ถนนบางแวก) ร้านเย็นตาโฟร้านนี้ถือว่าเป็นร้านประจำผมเลยก็ว่าได้ครับ แต่โดยส่วนตัวแล้วผมไม่ชอบทานเย็นตาโฟ แต่ผมชอบพวกต้มยำที่ใส่ถั่วป่นและปรุงรสเสร็จเรียบร้อยพร้อมทานแล้วครับ ที่นี่จะมีขายหลักๆเป็นก็วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เกาเหลาเลือดหมูครับ ผมลองสั่งเป็นเกี๊ยวแห้งต้มยำ และเกี๊ยวน้ำต้มยำเย็นตาโฟ (45บาท) จะเป็นเกี๊ยวตัวใหญ่พอสมควรครับ แบ่งทาน2คำสบายๆเลยครับ ปรุงเป็นต้มยำมารสค่อนข้างครบเลยครับ ใช้มะนาวแท้ด้วย นี่แหละครับที่โปรดสุดๆของผม เพราะหลายๆร้านทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำโดยใช้น้ำส้มสายชูแทน รสชาติก็จะเพี้ยนไปมากๆครับ อีกสองเมนูจะเป็นเย็นตาโฟธรรมดาและเส้นเล็กแห้งต้มยำ (35บาท) ของโปรดผมของร้านนี้คือต้มยำแห้งครับ ถั่วที่นี่ใหม่ ไม่มีกลิ่นหืนเลยครับ ส่วนลูกชิ้นทั้งหลายก็สดใหม่ดีครับRead More…
Let’s Eat รีวิว: บะหมี่ลุง เยื้องๆหลังสวนซอย2 . วันนี้พามาลองทานอาหารข้างทางง่ายๆอีกมื้อนะครับ เป็นบะหมี่เกี้ยวหมูแดง คุณลุงเจ้าของร้านอัทธยาศัยดี คุยเล่น รับแขกเป็นกันเองดี . . เส้นบะหมี่ร้าน บะหมี่ลุง จะเป็นเส้นหมี่ไข่ เส้นเล็กๆ แต่ที่ผมชอบสุดๆของร้าน บะหมี่ลุง จะเป็นหมูแดงครับ ที่นี่เค้าจะไม่ใส่ผงชูรส หมูแดงหอมมาก หวานนิดๆ อร่อยจริงๆครับ แล้วทุกครั้งที่ผมไป ลุงแกจะจำได้ ว่าผมจะชอบชิ้นขอบๆ ริมๆ ของหมูแดง รสชาติจะเข้มข้น และอร่อยที่สุด ลุงเค้าเลยจัดให้พิเศษตลอดเลยRead More…
OSAKA OHSHO @ Fifty Fifth Plaza ทองหล่อ Let’s Eat รีวิว : สุดยอดร้านเกี๊ยวซ่า ที่มียอดขายในญี่ปุ่นกว่า 1 ล้าน 8 แสนชิ้นต่อวันเลยทีเดียว Osaka Ohsho แปลว่า King of Gyoza แล้วยิ่งส่วนตัว ผมชอบทานเกี้ยวซ่ามากๆด้วย ผมได้รับเกีรยติจากทางร้าน ให้ไปลองชิมเกี้ยวซ่าต้นตำรับจากญี่ปุ่น เลยยากที่จะปฏิเสธได้ครับ ร้าน Osaka OhshoRead More…