Tag Archives: ice-cream

02Jul/15

รีวิวร้านขนม Eighteen Below

Sweets & Desserts, , ,

Let’s Eat รีวิว : Eighteen Below ice cream หัวหิน วันนี้พามาทานขนมร้านดังอีกหนึ่งร้านที่หัวหินครับ ร้านนี้หลายคนคงนึกถึงเรื่องชื่อร้านที่จะเกี่ยวกับอายุรึเปล่า แต่จริงๆแล้วร้านนี้สามารถเข้าได้ทุกเพศทุกวัยครับ แต่ที่มาของชื่อ Eighteen Below ก็คืออุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บไอศครีมครับ     ร้านนี้คนจะแวะเวียนมาทั้งวันครับ วันที่ผมไปคนก็เยอะครับ ผมลองสั่ง Chocolate & Peanut butter Sticky cake with wripped cream & iceRead More…

01Jul/15

รีวิวร้าน Milk Solid

Sweets & Desserts,

Let’s Eat รีวิว : Milk Solid Nitrogen ice-cream Ice cream ร้านนี้ใช้วิทยาศาสตร์ในการเข้ามาเป็นส่วนช่วยในการทำอาหารครับ โดยปกติแล้วเวลาทำไอศครีมก็จะผสมส่วนผสมแล้วแช่แข็งที่อุณหภูมิ -4ถึง-40องศาที่6ชม. แต่มันจะเกิดเกล็ดน้ำแข็งได้ครับ แต่ที่นี่จะใช้ไนโตรเจนเหลวมาเป็นส่วนผสม ซึ่งมีอุณหภูมิถึง-196องศาที่ ปั่นใส่ในโถปั่น ผสมกับส่วนผสมไอศครีมแบบเฉพาะของทางร้าน แล้วเทไนโตรเจนลงในโถปั่น แล้วปั่นๆๆ30วินาทีครับ คือทำกันสดๆ กินกันสดๆเลย เรียบร้อยครับผม เนื้อนุ่มละมุน ไม่มีเกล็ดน้ำแข็งและไม่หยาบด้วยครับ วิธีการสั่งของที่นี่คล้ายๆไอติมผัดครับ คือเลือกรส เลือกไซส์ แล้วเลือกท้อปปิ้งครับ regular size 99บาทครับRead More…

01Jul/15

รีวิวร้านขนม Parferio by Sfree

Japanese Food, Sweets & Desserts, , , , ,

Let’s Eat รีวิว : Parferio by Sfree วันนี้พามาทานขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น ที่เน้นเรื่องสุขภาพเป็นหลัก โดยทั่วไปของ Sfree เองจะเป็นไอติมแบบกรานิต้า เหมือนสไตล์ที่เราเด็กๆชอบทำคือเอาน้ำผลไม้ หรือนมมาแช่ช่องแข็งแล้วมาขูดเป็นเกร็ดทานเป็นน้ำแข็งใสครับ ซึ่งกรานิต้าส่วนใหญ่แล้วจะไม่มีส่วนผสมของครีม แล้วจุดเด่นของที่นี่คือไขมันต่ำ หวานน้อย และใช้สารความหวานแทนน้ำตาลครับ แต่ร้านที่ผมจะพามาทานเป็น Perferio อีกหนึ่งในเครือของ Sfree   ผมลองสั่ง Wafu Bento(169บาท) ครับ เป็นเหมือนชุดข้าวกล่องที่มีให้เลือกทานอยู่5อย่างเป็น Soft cream ไขมันต่ำราดด้วยชาเขียว ค้สตาร์ดถั่วแดงRead More…

26Jun/15

Annette i-Tim Tuk Tuk : เจลาโต้บนตุ๊ก ตุ๊ก

Sweets & Desserts,

Let’s Eat รีวิว : Annette i-Tim Tuk Tuk   วันนี้ผมพามาลองไอศครีมที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ตอนนี้ครับ เป็นรูปลักษณ์เป็นไอศครีมแท่งธรรมดาๆ แต่ดีไซน์รูปทรงและรสชาติให้ดูน่ารัก สดใสและแปลกตาไปจากเดิมเยอะครับ Annette ไอติมตุ้กตุ้ก ตอนนี้มีหลักๆอยู่ที่ Asiatique, Major รัชโยธิน แต่ผมไปทานตรงประตูน้ำครับ ตรงข้ามกับศุนย์การค้าอินทราสแควร์ แล้วก็จะมีออกงานตามบู้ทต่างๆด้วยครับ ใครเคยเจอสาขาที่อื่นแนะนำด้วยนะครับผม ไอศครีมเจลาโต้ ต้นกำเนิดอยู่ที่อิตาลี่ และเจลาโต้ภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่าแช่แข็ง หรือไอศครีมครับ ส่วนกระบวนการผลิต ที่ทำให้เจลาโต้แตกต่างจากไอศครีมชนิดอื่นๆก็คือ ไขมันจะต่ำกว่าทั่วไป และจะใช้นมวัวเป็นส่วนประกอบหลักRead More…

20Jun/15

รีวิวร้านขนม Taruto

Sweets & Desserts, ,

Let’s Eat รีวิว : Taruto @ Gateway เอกมัย ต่อเนื่องจากเมื่อวานเลยครับ จากโพสอาหารญี่ปุ่นที่ดงร้านอาหารญี่ปุ่นอย่าง Digital Gateway เอกมัย ร้านนี้เป็นร้านขนมอยู่ชั้น1เหมือนกันครับผม มีขนมให้เลือกทานค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ผมไปกันเป็นหมู่คณะเลยสั่งเมนูยอดฮิตอย่างToast มาจ้วงทานกัน แย่งกันสนุกดีครับ ผมสั่ง Nutella Strawwberry Toast เป็นขนมปังปิ้งมาชิ้นใหญ่ทาเนยกับNutella หั่นเป็นชอ้นแซนวิช เสริฟทานกับไอศครีมและสตรอเบอรรี่แล้วราดด้วยสตรอเบอร์รี่อีกทีครับ(155บาท) กับ Matcha Cube Toast ก็จะเป็นขนมปังที่toastแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า ทานกับไอศครีมวนิลากับชาเขียวRead More…