Tag Archives: Salad

12May/16

ibushi Gingiro ร้านอาหารญี่ปุ่นส่งตรงจาก Okinawa

ibushi Gingiro @Asiatique โกดัง 10 ibushi Gingiro ร้านอาหารญี่ปุ่นเฟรนไชน์จาก Okinawa เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น มาเปิดให้บริการที่ Asiatique River Front โกดัง 10 โดยรูปแบบร้านจะได้รับแรงบันดาลใจ มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวประมงทางตอนเหนือของญี่ปุ่น บวกกับการปรุงอาหารในแบบที่เรียกว่า Robatayaki (โรบาทายากิ) คือการปรุงอาหารด้วยเตาถ่านอย่างช้าๆ ต่อหน้าลูกค้าเลย ที่ร้านเลยมีที่นั่งที่เป็น Counter Bar ทั้งในร้าน และตรงซูชิบาร์หน้าร้าน . . ร้าน ibushiRead More…

20Apr/16

Luce Italian Restaurant @ Eastin Grand สาทร

Luce Italian Restaurant @ Eastin Grand สาทร   Luce Italian Restaurant ห้องอาหารอิตาเลี่ยน สไตล์ทัสคานี ที่นำชื่อไวน์ ที่ปลูกที่เมือง Montalcino ประเทศอิตาลี มาตั้งเป็นชื่อร้าน Luce แปลว่าแสงสว่างในภาษาอิตาเลี่ยน โลโก้ของไวน์ จึงโดดเด่นด้วยรูปพระอาทิตย์ ซึ่งก็เปรียบเสมือนแสงสว่าง   ไวน์Luce ถือกำเนิดเมื่อปี 1995 ด้วยความร่วมมือกันของ Winemaster อย่าง Robert MondaviRead More…

07Apr/16

ครัวอัปษร อาหารไทยรสเลิศ

ครัวอัปษร สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก   ครัวอัปษรร้านอาหารไทยชื่อดังอีกร้าน ที่เปิดสาขาแรกที่ถนนสามเสน บริเวณท่าวาสุกรี เมื่อปี 2040 และได้ขยายสาขา 2 ที่ถนนดินสอ (เสาชิงช้า) สาขา 3 สนามบินน้ำ สาขา 4 ถนนกาญจนาภิเษก และสาขาล่าสุดสาขาที่ 5 ที่ถนนราชพฤกษ์ ด้วยการเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ ในการปรุงอาหาร และรสชาติที่เป็นไทยแท้ๆ ร้านครัวอัปษร จึงได้รับความนิยมต่อเนื่องมาเรื่อยๆ . . เมนูของครัวอัปษร ผมถือว่าเป็นร้านที่มีเมนูไม่เยอะมากRead More…

30Mar/16

ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่

ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่   ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่ ร้านอาหารอาหารไทยพื้นเมืองชื่อดัง ของจังหวัดเชียงใหม่ ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านนี้ จะเป็นนักท่องเที่ยว หรือชาวต่างชาติ มากกว่าคนเชียงใหม่เอง รวมถึงทัวร์ต่างๆก็มาลง ให้ร้านดูคึกคักมากๆ ตลอดทั้งวัน . . *************** บรรยากาศ ข้าวเม่าข้าวฟ่าง เชียงใหม่ ***************   ร้านนี้มีจุดเด่นเรื่องการตกแต่งร้าน ได้สวยงาม และร่มรื่นมากๆ ที่ร้านเนรมิตให้เป็น “ป่าในจินตนาการ” มีทั้งน้ำตก บึงน้ำ ดอกไม้ เข้ามาในร้านแล้ว ให้ความรู้สึกผ่อนคลายRead More…

18Mar/16

Medinii วิวกลางเมือง บนตึกสูงระฟ้า กับพิซซ่า และพาสต้าแบบจัดเต็ม พร้อม Free Flow แบบไม่อั้น

Medinii @ The continent Hotel อโศก   Medinii ห้องอาหารหลักของโรงแรม The Continent โรงแรมหรูใจกลางเมือง ที่ไม่ใหญ่ ไม่กว้าง แต่สูงเกือบ 40 ชั้น และมีห้องพักถึง 153 ห้อง Medinii เป็นห้องอาหาร ที่คนกล่าวขานกันเรื่อง The Best Pizza and Pasta in Town จริงไม่จริงยังไง ลูกค้าที่มาอุดหนุนก็จะรู้เป็นอย่างดีRead More…

16Mar/16

Le Boeuf Steak and Fries Bistro

Le Boeuf Steak & Fries Bistro @ Mayfair Marriot   Le Boeuf เป็นร้านแบบ Parisian Sreak & Fries Bistro เป็นร้านอาหารเล็กๆ อยู่ด้านหน้า Mayfair Marriot Executive Apartments ร้านนี้เจ้าของเดียวกับ Crepes&Co. ร้านดังย่านหลังสวน ซึ่งทางร้าน Le Boeuf ได้สูตรซอสมาจากร้านดัง อย่างRead More…

04Mar/16

Hokkaido Tsubohachi Buffet @ Nihonmachi

Hokkaido Tsubohachi สึโบฮาจิ (สาขา นิฮอนมาชิ)   ร้าน Hokkaido Tsubohachi ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ขนานแท้จาก Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 40 ปี และมีสาขามากกว่า 300 สาขาในประเทศญี่ปุ่น และสิงคโปร์ เป็นร้านที่ขยายสาขา ได้อย่างรวดเร็วร้านนึงเลยครับ รวมถึงที่เมืองไทยเอง ที่เปิดสาขาแรกเมื่อตุลาคม ปี 2556 จนตอนนี้สาขาในกรุงเทพ มีถึง 7 สาขาแล้ว ทั้งRead More…

03Mar/16

บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ

บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ   บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ ร้านนี้เปิดให้บริการมา พักใหญ่ๆแล้วครับ กับตำนานเนื้อไทยคุณภาพดี เนื้อนุ่ม ไม่แพ้เนื้อนอกเลย ผมเคยไปต่อคิวทานที่สาขาเกษตร นวมินทร์เป็นชั่วโมงๆ ก็เคยมาแล้ว ในยุคที่ยังไม่มีสาขา ที่ร้านยังเสิร์ฟอาหารอิสานที่หลากหลายด้วย ตอนนี้ร้านโคขุนโพนยางคำ กระจายไปทั่วแล้วครับ ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของเมือง ก็หาทานได้หมดแล้ว   ร้าน บุฟเฟ่ต์ โคขุนโพนยางคำ เป็นอีกร้าน ที่เปิดให้บริการทั้งแบบตามสั่งทั่วไป และแบบบุฟเฟ่ต์ แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหน ใครจัดหนักได้ก็จัดบุฟเฟ่ต์ไป     *************** บรรยากาศRead More…

02Mar/16

ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง แม่กลอง อัมพวา

ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง แม่กลอง อัมพวา   ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง ถือเป็นร้านประจำอีกร้านนึงของผม และของที่บ้านไปแล้วครับ เมื่อก่อนเวลามาแถวสมุทรสงคราม แม่กลอง หรืออัมพวา ก็จะแวะแต่ร้านแดงอย่างเดียว แต่หลังๆ ร้านแดงคนเยอะมากๆ ขยายร้านแล้วก็ยังต้องรอคิว รวมถึงบริการที่ยังไม่ค่อยทั่วถึง   ร้าน ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง เป็นอีกร้านที่คนพื้นที่แนะนำมา ผมมาทานร้านนี้ตั้งแต่ ยังไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวมากนัก จนเดี๋ยวนี้ร้านนี้ เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวเต็มไปหมด ยิ่งช่วงวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ หรือไม่ก็ช่วงเทศกาล คนจะล้นทีเดียว   *************** บรรยากาศ ร้านครัวน้ำทิพย์ริมคลองRead More…

01Mar/16

LOVE ME TENDER le Bistro

LOVE ME TENDER le Bistro   LOVE ME TENDER le Bistro ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารแบบ French European Bistro ร้านนี้มีจุดเด่นที่ การใช้วัตถุดิบทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา และเนื้อแกะ ผ่านขั้นตอนการ ซูวี (Sous-Vide) ซึ่งการซูวี หมายถึงการปรุงอาหารให้สุก ด้วยอุณหภูมิต่ำ ในถุงสูญญากาศ ทำให้รักษาความสด และรสชาติของเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี   ร้านนี้จะนำเข้าวัตถุดิบRead More…