Tag Archives: Sashimi

02Jun/16

จัดหนักกับ Salmon Season @ The Square Novotel เพลินจิต

จัดหนักกับเทศกาล Salmon Season @ The Square Novotel เพลินจิต     The Square Novotel เพลินจิต เป็นอีกห้องอาหารนึง ที่ผมแวะเวียนมาทานบ่อยมากๆ อีกแห่งนึงเลย ผมเคยมาลอง Seafood Buffet, เคยมาลอง Shellfish Harvest เป็นโปรที่รวบรวมหอยนานาชนิด ไว้ในที่เดียว และช่วงนี้มีเทศกาล Salmon Season ด้วย ผมเลยไม่พลาดแน่นอน . .Read More…

25May/16

MyPot Shabu and Sushi Buffet

MyPot Shabu and Sushi Buffet   MyPot Shabu and Sushi Buffet หรือชื่อเต็มๆ ที่ทางร้านตั้งมาคือ MyPot Asian Hpt Pot and Food Bar เป็นร้านชาบู ที่มีซาชิมิ และซูชิรวมอยู่ด้วย ผมเคยไปทานที่เอกมัย เมื่อตอนเปิดร้านใหม่ๆ ตอนนั้นยังมีซูชิอยู่ไม่กี่อย่าง แล้วต้องเดินไปตักเองด้วย ตอนนี้เริ่มมีการพัฒนา ปรับเปลี่ยนอะไรหลายๆอย่าง ให้ดูดีขึ้น และมีสาขาเพิ่มขึ้นที่เสนาเฟส ตรงเจริญนครด้วยRead More…

23May/16

KENZOU Sushi ร้านพรีเมี่ยมซูชิย่านประชาชื่น

Kenzou Sushi ร้านพรีเมี่ยมซูชิ ย่านประชาชื่น   เมื่อก่อนเวลาอยากทานอาหารญี่ปุ่น ต้องนึกถึงแต่ร้านดังในห้างอย่างเดียว หรือก็พอมีร้านแบบ Stand Alone บ้าง ในดงที่คนญี่ปุ่นอาศัยอยู่เยอะ แต่ปัจจุบัน มีร้านอาหารญี่ปุ่นให้เลือกมากมาย หลากหลายประเภทมากๆ KENZOU Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรี่เมี่ยม ที่ชื่ออาจจะไม่คุ้นสำหรับหลายๆคน แต่ถ้าใครอยู่ย่านประชาชื่น อาจจะรู้จัก หรือพอผ่านตามาบ้าง จะบอกว่าเป็นร้านน้องใหม่ ก็คงไม่ใช่ซะทีเดียว เพราะร้านนี้เปิดให้บริการมา 1 ปีแล้ว และคนก็เริ่มรู้จักเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆด้วย . . *************** บรรยากาศร้าน KENZOURead More…

12May/16

ibushi Gingiro ร้านอาหารญี่ปุ่นส่งตรงจาก Okinawa

ibushi Gingiro @Asiatique โกดัง 10 ibushi Gingiro ร้านอาหารญี่ปุ่นเฟรนไชน์จาก Okinawa เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น มาเปิดให้บริการที่ Asiatique River Front โกดัง 10 โดยรูปแบบร้านจะได้รับแรงบันดาลใจ มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวประมงทางตอนเหนือของญี่ปุ่น บวกกับการปรุงอาหารในแบบที่เรียกว่า Robatayaki (โรบาทายากิ) คือการปรุงอาหารด้วยเตาถ่านอย่างช้าๆ ต่อหน้าลูกค้าเลย ที่ร้านเลยมีที่นั่งที่เป็น Counter Bar ทั้งในร้าน และตรงซูชิบาร์หน้าร้าน . . ร้าน ibushiRead More…

01May/16

Zero Sushi @จามจุรีสแควร์

Zero Sushi @ จามจุรีสแควร์   Zero Sushi หรือ เซโระ ซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยมน้องใหม่ ของสยามประเทศ และบนตึกจามจุรีสแควร์ ร้านนี้เพิ่งเปิดตัวเมื่อประมาณกลางมีนาคม 59 ที่ผ่านมานี่เองครับ ถึงเป็นร้านน้องใหม่ แต่ก็ได้รับความสนใจไม่น้อยเลยทีดียว เพราะร้านนี้จัดโปรโมชั่นเย้ายวนใจ เพื่อเหล่าบรรดาคออาหารญี่ปุ่นกันอย่างเต็มที่เลย โดยแต่ละเดือน ก็มีโปรโมชั่นไม่เหมือนกันครับ . . ร้าน Zero Sushi เป็นร้านไม่ใหญ่ครับ มีที่นั่งรองรับลูกค้าประมาณไม่ถึง 40 ที่ดีครับ มีที่นั่งที่เป็นRead More…

15Apr/16

Okami Sushi @The Crystal SB

Okami Sushi @The Crystal SB   Okami Sushi อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่น แบบพรีเมี่ยม ย่านถนนราชพฤกษ์ ซึ่งระแวกนี้ ก็มีให้เห็นหลายร้านแล้ว ร้านนี้มีโปรโมชั่น เหมือนๆกับ ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมทั่วๆไป เพื่อดึงลูกค้าเข้าร้านด้วย ร้านนี้มีสัญลักษณ์เป็นรูปหมาป่า ตามความหมายในภาษาญี่ปุ่น . . *************** บรรยากาศ Okami Sushi ***************   ร้านนี้เป็นร้านร้านไม่ใหญ่มาก มีที่นั่งรองรับลูกค้าประมาณนึง มีให้เลือกทั้งแบบบาร์ ที่ใช้อารมณ์เหมือนลังไม้มาต่อเป็นเก้าอี้ และเป็นแบบโต๊ะโซนโซฟายาว .Read More…

04Mar/16

Hokkaido Tsubohachi Buffet @ Nihonmachi

Hokkaido Tsubohachi สึโบฮาจิ (สาขา นิฮอนมาชิ)   ร้าน Hokkaido Tsubohachi ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ขนานแท้จาก Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 40 ปี และมีสาขามากกว่า 300 สาขาในประเทศญี่ปุ่น และสิงคโปร์ เป็นร้านที่ขยายสาขา ได้อย่างรวดเร็วร้านนึงเลยครับ รวมถึงที่เมืองไทยเอง ที่เปิดสาขาแรกเมื่อตุลาคม ปี 2556 จนตอนนี้สาขาในกรุงเทพ มีถึง 7 สาขาแล้ว ทั้งRead More…

03Mar/16

Addiction Aquatic Development ตลาดปลาไต้หวัน

Addiction Aquatic Development (ตลาดปลา ไต้หวัน)   Addiction Aquatic Development หรืออาจจะเรียกว่า Taipei Fish Market (台北魚市) หรือ Citied on Fisheries ถือเป็นตลาดปลาติดแอร์ ที่เป็นที่นิยมมากๆ ของคนไต้หวัน รวมถึงนักท่องเที่ยวขากทั่วโลก อาจจะไม่อลังกาลไม่เท่า Tsukiji Market ที่ญี่ปุ่น แต่ก็มีขอให้เลือกทานอย่างครบครัน และที่สำคัญ ราคาไม่แพงเลย   ผมมาไต้หวัน ก็ตั้งใจไปทานอะไรให้หลากหลายRead More…

22Feb/16

Sushi Hiro กับโปร…ที่ลดทุกวัน

Sushi Hiro @ The Crystal SB ราชพฤกษ์   Sushi Hiro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Premium อีกร้านที่เปิด และขยายสาขาออกไป แทบจะทุกมุมเมืองแล้ว จนตอนนี้ก็ยังไม่หยุดขยายสาขาอีกด้วย Sushi Hiro เป็นร้านที่มี Promotion ออกมาให้เห็นทุกวัน และแต่ละวันไม่เคยซ้ำกันเลย ถ้าใครตามLine ของทางร้าน Sushi Hiro ก็จะเห็นอัพเดทได้ทุกวัน และทั้งวันด้วย 55555 . . PromotionRead More…

21Feb/16

Neta Sushi Buffet 2016 กับ 65 เมนูสุดคุ้ม

Neta Sushi Buffet พรีเมี่ยมแบบจัดเต็ม สุดคุ้มสุดคุ้มกว่า 65 เมนู      Neta Sushi อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม ที่ลองตลาดแบบบุฟเฟ่ต์ เพื่อให้คนทั่วไปได้เข้าถึง ร้านแบบพรีเมี่ยมได้ง่ายๆ ร้านนี้เปิดให้บริการทั้งแบบ a la carte และแบบบุฟเฟ่ต์ครับผมเคยมาทาน Neta Sushi Buffet เมื่อตอนเปิดให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ใหม่ๆ ซึ่งตอนนั้น ผมรู้สึกธรรมดาไปหน่อย ถูกใจอย่างเดียวคือตัว ซาชิมิสดใหม่ อย่างอื่นค่อนข้างเฉยๆ และมีเมนูให้เลือกค่อนข้างน้อยด้วย . . *************Read More…