Tag Archives: seafood

03Mar/16

Addiction Aquatic Development ตลาดปลาไต้หวัน

Addiction Aquatic Development (ตลาดปลา ไต้หวัน)   Addiction Aquatic Development หรืออาจจะเรียกว่า Taipei Fish Market (台北魚市) หรือ Citied on Fisheries ถือเป็นตลาดปลาติดแอร์ ที่เป็นที่นิยมมากๆ ของคนไต้หวัน รวมถึงนักท่องเที่ยวขากทั่วโลก อาจจะไม่อลังกาลไม่เท่า Tsukiji Market ที่ญี่ปุ่น แต่ก็มีขอให้เลือกทานอย่างครบครัน และที่สำคัญ ราคาไม่แพงเลย   ผมมาไต้หวัน ก็ตั้งใจไปทานอะไรให้หลากหลายRead More…

02Mar/16

ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง แม่กลอง อัมพวา

ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง แม่กลอง อัมพวา   ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง ถือเป็นร้านประจำอีกร้านนึงของผม และของที่บ้านไปแล้วครับ เมื่อก่อนเวลามาแถวสมุทรสงคราม แม่กลอง หรืออัมพวา ก็จะแวะแต่ร้านแดงอย่างเดียว แต่หลังๆ ร้านแดงคนเยอะมากๆ ขยายร้านแล้วก็ยังต้องรอคิว รวมถึงบริการที่ยังไม่ค่อยทั่วถึง   ร้าน ครัวน้ำทิพย์ริมคลอง เป็นอีกร้านที่คนพื้นที่แนะนำมา ผมมาทานร้านนี้ตั้งแต่ ยังไม่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวมากนัก จนเดี๋ยวนี้ร้านนี้ เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวเต็มไปหมด ยิ่งช่วงวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ หรือไม่ก็ช่วงเทศกาล คนจะล้นทีเดียว   *************** บรรยากาศ ร้านครัวน้ำทิพย์ริมคลองRead More…

01Mar/16

Yuu and Wine (ยูแอนด์ไวน์)

Yuu and Wine (ยูแอนด์ไวน์)   Yuu and wine หนึ่งในร้านอาหาร ในเครือ YUU Restaurant ซึ่งมีอยู่หลากหลายแบบให้เลือก เพื่อให้ครอบคลุมกับตลาด ที่ค่อนข้างหลากหลายในปัจจุบัน ร้านในเครือ YUU Restaurant จะมีทั้ง 1. YUU BBQ เป็น Yakiniku ที่มีเนื้อให้เลือกทั้งของไทย และแบบนำเข้า 2. YUU Shabu and Suki, 3.Read More…

21Feb/16

Neta Sushi Buffet 2016 กับ 65 เมนูสุดคุ้ม

Neta Sushi Buffet พรีเมี่ยมแบบจัดเต็ม สุดคุ้มสุดคุ้มกว่า 65 เมนู      Neta Sushi อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม ที่ลองตลาดแบบบุฟเฟ่ต์ เพื่อให้คนทั่วไปได้เข้าถึง ร้านแบบพรีเมี่ยมได้ง่ายๆ ร้านนี้เปิดให้บริการทั้งแบบ a la carte และแบบบุฟเฟ่ต์ครับผมเคยมาทาน Neta Sushi Buffet เมื่อตอนเปิดให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ใหม่ๆ ซึ่งตอนนั้น ผมรู้สึกธรรมดาไปหน่อย ถูกใจอย่างเดียวคือตัว ซาชิมิสดใหม่ อย่างอื่นค่อนข้างเฉยๆ และมีเมนูให้เลือกค่อนข้างน้อยด้วย . . *************Read More…

21Feb/16

เจ๊โอว ไม่ได้มีดีแค่…มาม่าโอ้โห

เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด ร้านดังจากข้าวต้มเป็ด ตั้งแต่สมัยอยู่ตรงหลานหลวง จุฬา 22 ร้านย้ายไปตรงไหน คนก็ตามไปทานกัน แบบไม่ขาดสายเลย ร้านเปิดตั้งแต่ 17:30 ผมจองไว้ 18:45 แต่ไปถึงตั้งแต่ยังไม่ 6โมง นึกว่าไปถึงเร็วน่าจะได้โต๊ะเร็ว แต่ผิดคาด คนแน่นจนล้นหน้าร้านแล้วครับ ต่อคิวกันยาวเหยียด นึกว่าโรงทาน กว่าจะได้คิวก็เกือบๆ 1 ทุ่ม  . . **************** บรรยากาศ เจ๊โอว **************** บรรยากาศร้านRead More…

19Feb/16

ร้านอาหารริมน้ำ แม่กลอง

ร้านอาหารริมน้ำ แม่กลอง   ร้านอาหารริมน้ำแม่กลอง อยู่ใกล้ๆ วัดปทุมคณาวาส วัดดังย่านแม่กลอง ร้านอาหารริมน้ำนี้ อยู่บนถนนไชยพร ถนนที่ขนานกับแม่น้ำแม่กลองเลย หน้าร้านจะมีป้ายชื่อร้านกำกับอยู่ แต่ตัวร้านต้องเข้าซอยไปนิดนึง     *************** บรรยากาศ ร้านอาหารริมน้ำ แม่กลอง ***************   ร้านอาหารริมน้ำแม่กลอง ใช้บ้านมาทำเป็นร้านอาหาร บ้านเป็นบ้านไม้อยู่ริมน้ำ รับลมได้ตลอดทั้งวัน ร้านนี้เป็นร้านที่ทำกันเองในครอบครัว คนเลยน้อย เหมือนแทบไม่มีพนักงานเลย ทางร้านเลยจัดจาน แก้ว ใส่กล่อง วางไว้ให้บริการตัวเองครับ และวางไว้ประจำโต๊ะเลยRead More…

05Feb/16

ภัตตาคารเชฟกระทะเหล็ก

ภัตตาคารเชฟกระทะเหล็ก ร้านภัตตาคารจีนดัง ย่านฝั่งธน   ภัตตาคารเชฟกระทะเหล็ก เป็นร้านอาหารจีนร้านดัง ย่านบางแค เปิดมานานพอสมควรแล้วครับ ร้านนี้เดายากว่าคนจะเยอะ หรือน้อย แต่ที่แน่ๆ ช่วงเทศกาล คนแน่นร้านมากๆ ถึงกับต้องโทรจองเลยทีเดียว ร้านนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไร กับรายการดัง อย่าง เชฟกระทะเหล็ก นะครับ เพียงแค่ชื่อเหมือนกันเท่านั้น . . *************** บรรยากาศ ภัตตาคารเชฟกระทะเหล็ก ***************   ภัตตาคารเชฟกระทะเหล็ก แต่งเหมือนร้านอาหารจีนทั่วๆไปครับ มีโต๊ะให้เลือกทั้งโต๊ะกลม มีที่หมุนอาหาร และโต๊ะธรรมดาRead More…

05Feb/16

Taste ibis Riverside

Taste ibis Riverside จัดไปหนักๆ กับ Seafood Night โปรพิเศษ มา 2 จ่าย 1     ibis Riverside เป็นโรงแรมแบบประหยัด หรือ Budget Hotel ในเครือ Accor ซึ่งมีโรงแรมกระจายอยู่ทั่วทุกมุมโลก ในส่วนของ ibis เอง ก็ยังแบ่งแยกสีไปอีก ibis Hotels (โลโก้สีแดง) จะเป็นโรงแรม ที่มาตรฐานดีที่สุดของRead More…

02Feb/16

COBALT Created by Seefah

COBALT Created by Seefah   COBALT Created by Seefah อีกหนึ่งร้าน ที่ต่อยอดความสำเร็จมาจาก ร้านดังอย่าง สีฟ้า ซึ่ง สีฟ้า เองก็เปิดให้บริการมากว่า 80 ปีแล้ว น่าจะรับประกันเรื่องรสชาติ และความสำเร็จได้เป็นอย่างดี ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่ ตุลาคมปี 2014 อยู่ในทำเลที่เป็นออฟฟิสจริงๆ มีตึกออฟฟิสรายล้อม รวมถึงคอนโดกลางเมือง และห้างใหญ่อย่าง Central พระราม 9 COBALT CreatedRead More…

30Jan/16

Hong Kong Fisherman : ฉลองตรุษจีนด้วยอาหารมงคล ต้อนรับปีวอก

Hong Kong Fisherman : ฉลองตรุษจีนด้วยอาหารมงคล ต้อนรับปีวอก . .   Hong Kong Fisherman จัดเต็มกับเมนูมงคล รับเทศกาลตรุษจีน โดยเชฟ Peter Lai เชฟชื่อดังจากเชฟกระทะเหล็ก ที่เป็นคนคิด รังสรรค์ทุกเมนูให้เป็นเมนูที่ดีที่สุด ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน โดยแต่ละเมนูล้วนมีความหมายเป็นมงคล ตามความเชื่อของคนจีน โดยวัตถุดิบหลักส่วนใหญ่ ก็นำเข้ามาจากฮ่องกงด้วย . . 1. เป๋าฮื้อปลาแซลมอนหอยเชลล์ฮอกไกโดสลัด ★★★★★ เมนูชื่อยาว ที่แฝงไปด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศRead More…