Medinii @ The continent Hotel อโศก Medinii ห้องอาหารหลักของโรงแรม The Continent โรงแรมหรูใจกลางเมือง ที่ไม่ใหญ่ ไม่กว้าง แต่สูงเกือบ 40 ชั้น และมีห้องพักถึง 153 ห้อง Medinii เป็นห้องอาหาร ที่คนกล่าวขานกันเรื่อง The Best Pizza and Pasta in Town จริงไม่จริงยังไง ลูกค้าที่มาอุดหนุนก็จะรู้เป็นอย่างดีRead More…
Salt // Pepper The Crystal SB ราชพฤกษ์ Salt // Pepper ดูจากชื่อร้าน และภายนอกแล้ว นึกว่าเป็นร้านที่ขายอาหารอิตาเลี่ยน หรืออเมริกัน เพราะ เกลือ และพริกไทย เป็นเครืองปรุงหลัก ของอาหารสองสัญชาตินี้จริงๆ แต่ร้านนี้มีให้เลือกทั้ง อเมริกัน อิตาเลี่ยน เอเชี่ยนฟิวชั่น และไทยด้วย ถือว่าเป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหาร ค่อนข้างหลากหลายทีเดียว . แต่ไหนๆก็มาร้านนี้แล้ว ผมเลยพุ่งตรงมาที่อาหารนานาชาติเป็นหลักครับ ร้าน SaltRead More…
Le Boeuf Steak & Fries Bistro @ Mayfair Marriot Le Boeuf เป็นร้านแบบ Parisian Sreak & Fries Bistro เป็นร้านอาหารเล็กๆ อยู่ด้านหน้า Mayfair Marriot Executive Apartments ร้านนี้เจ้าของเดียวกับ Crepes&Co. ร้านดังย่านหลังสวน ซึ่งทางร้าน Le Boeuf ได้สูตรซอสมาจากร้านดัง อย่างRead More…
TreeCreeper ศาลาแดง ซ.1 TreeCreeper ร้านอาหารฝรั่งเศส อิตาเลี่ยน ใจกลางเมือง ที่เสิร์ฟอาหารสดใหม่ ในสไตล์ Homemade ร้านนี้เปิดให้บริการ มานานพอสมควรแล้วครับ ส่วนตัวผมก็มาทานที่นี่ อยู่หลายครั้ง ด้วยความที่อยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวก . . *************** บรรยากาศ TreeCreeper *************** หร้านนี้เป็นอาหารที่แต่งแบบ Lofty Barn แนวบ้าน หรือพวกโรงนาเมืองนอก โทนอบอุ่นๆหน่อย ในร้านแบ่งที่นั่งเป็น 2Read More…
Hokkaido Tsubohachi สึโบฮาจิ (สาขา นิฮอนมาชิ) ร้าน Hokkaido Tsubohachi ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ขนานแท้จาก Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 40 ปี และมีสาขามากกว่า 300 สาขาในประเทศญี่ปุ่น และสิงคโปร์ เป็นร้านที่ขยายสาขา ได้อย่างรวดเร็วร้านนึงเลยครับ รวมถึงที่เมืองไทยเอง ที่เปิดสาขาแรกเมื่อตุลาคม ปี 2556 จนตอนนี้สาขาในกรุงเทพ มีถึง 7 สาขาแล้ว ทั้งRead More…
LOVE ME TENDER le Bistro LOVE ME TENDER le Bistro ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารแบบ French European Bistro ร้านนี้มีจุดเด่นที่ การใช้วัตถุดิบทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา และเนื้อแกะ ผ่านขั้นตอนการ ซูวี (Sous-Vide) ซึ่งการซูวี หมายถึงการปรุงอาหารให้สุก ด้วยอุณหภูมิต่ำ ในถุงสูญญากาศ ทำให้รักษาความสด และรสชาติของเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี ร้านนี้จะนำเข้าวัตถุดิบRead More…
Papillote ปาปิลลอต @ The Crystal SB ราชพฤกษ์ Papillote ร้านอาหารชื่อไม่คุ้นหู สำหรับสามัญชนแบบผมนัก ชื่อนี้ มาจากภาษาฝรั่งเศส En Papillote ที่หมายถึงการปรุงอาหารให้สุก ในห่อกระดาษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นปลา และจะใส่ผัก เครื่องเทศ และ/หรือไวน์ เข้าไปด้วย แล้วนำไปอบ เมนูนี้ทางร้านก็มีขายด้วยครับ ร้าน Papillote เป็นร้านเล็กๆ อยู่ที่ The Crystal SBRead More…
Wine Pub @ Pull Man King Power Wine Pub @ Pull Man King Power ถือว่าเป็น Wine Bar ที่จัดว่าเป็นที่นิยม อีกแห่งหนึ่งของกรุงเทพมหานครเลย Wine Pub อยู่ชั้น 2 ของโรงแรม Pull Man รางน้ำ เป็นร้านที่มีไวน์ให้เลือกกว่า 100 แบรนด์Read More…
สีลม ภัตตาคาร 1952 : พาย้อนวัยไปร้านเหลาในตำนาน กับอาหารฝรั่งในครัวจีน สีลม ภัตตาคาร 1952 เป็นร้านที่ดังมากๆในสมัยก่อน ถือว่าเป็นร้านเหลา ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงทีเดียว ถ้าให้นึกถึงอาหารเหลา ก็ตั้งนึกถึง สีลม ภัตตาคาร นี่แหละครับ แต่เหลาที่ว่า ไม่ได้เสิร์ฟอาหารจีนเป็นหลัก แต่จะเสิร์ฟอาหารฝรั่ง ที่ทำในสไตล์คนจีนครับ หลายๆเมนูหาทานยากมากๆแล้ว ทานแล้วนึกถึงโต๊ะจีนสมัยก่อนเลยครับ ที่จะมีเมนูฝรั่งๆแบบนี้ สอดแทรกอยู่ตลอด . . ร้าน สีลม ภัตตาคาร เมื่อก่อนอยู่Read More…
BOTEYA Thailand @ CTW ชั้น 3 . . “BOTEYA Thailand ร้านที่รวมรวมอาหารจานเดียวง่ายๆ จากทั่วประเทศญี่ปุ่นไว้ในที่เดียว” . . BOTEYA Thailand (โบเทยะ) ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดใหม่ อยู่ Central World ชั้น 3 ใกล้กับทางเข้า isetan โดยทางร้านได้ซื้อ แบรนด์มาจากญี่ปุ่นโดยตรง ซึ่งร้าน BOTEYA ที่ญี่ปุ่นเอง เปิดบริการมาตั้งแต่ปีRead More…