Let’s Eat รีวิว : Zambrero @ Central World
วันนี้พามาทานอาหาร Maxican กันครับ อาหารMaxican แต่ต้นกำเนิดของร้านนี้กลับไม่ได้มาจาก Maxico นะครับ แต่ร้านนี้เป็นเฟรนไชส์แบรนด์ดังมาจากออสเตรเลียครับ ที่ออสเตรเลียจะมีสาขาอยู่50กว่าสาขาแล้วครับ แล้วนี่เป็นสาขาแรกที่ออกมาเปิดนอกราชอณาจักรออสเตรเลียครับ คือที่ Central World ชั้น6ครับ
อาหาร Maxican ที่เราคุ้นเคยและรู่จักมีอยู่หลากหลายเมนูครับ อย่างNachos และ Taco ครับ ซึ่งที่นี่ก็มีเหมือนกันครับ วิธีการสั่งของที่นี่ก็ง่ายๆครับ เหมือนกับ Subwayเลย คือเลือกชนิดของเมนู เลือกผัก เลือกชนิดของเนื้อ แล้วก็เลือกซอสครับ
ของคาวที่นี่ราคาเริ่มต้นที่69บาทครับ จะเป็น Taco จะเป็นทั้งแบบกรอบที่ทำจากข้าวโพดและแบบนุ่มชื่อตอร์ติย่าครับ อีกเมนูนึงชื่อ Dos Capas ก็คือเอาTaco แบบกรอบ แล้วมารองด้วยแป้งตอร์ติย่าแบบนุ่มเข้าไปอีกชั้นนึงครับ ราคาเพิ่มมาอีก10บาท
เมนูที่ผมสั่งเป็น Burrito (189บาท)ครับ เมนูนี้จะเหมือนกับ Kebab เลยครับ ซึ่งเป็นที่นิยมมากๆในออสเตรเลียเช่นกันครับ ตัวแป้งตอร์ติย่าก็เหมือนๆกันครับผมว่า ขนาด12นิ้ว ใหญ่ใช้ได้เลยครับ เอามาห่อด้วยผักสดๆที่เราเลือก จะมีมะเขือเทศSalsa ผักกาดหอมกรอบๆ มะกอก หอมแดง ข้าวโพดsalsa แล้วราดด้วยSour Cream ส่วนเนื้อสัตว์ของที่นี่จะใช้วิธีซูวี (Sous-Vide) คือการทำให้เนื้อสัตว์สุกอย่างช้าๆครับ ชนิดของเนื้อสัตว์ที่มีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ และไก่ครับ เค้าทำออกมานุ่มมากๆครับ ราคาเดียวกันหมดเลย แล้วก็เลือกซอสซึ่งมีให้เลือกถึง6แบบครับ ผมเลือก Red Chilli ครับ เผ็ดร้อนดีจริงๆ
เมนูนี้เล่นเอาผมจุกเลยครับ อัดแน่นมากๆ ผมชอบครับร้านนี้ เพราะส่วนตัวผมชอบเมนูประมาณนี้อยู่แล้ว ทั้งKabab และตัวนี้ ราคาก็ไม่ได้แรงมาก ถูกกว่าหรือแพงกว่าร้านเบอร์เกอร์Junk Foodชื่อดังหลายๆร้านอีกครับ แต่อัดมาด้วยของสดๆ เนื้อๆ แน่นๆ เต็มๆคำ ถ้าใครอยากลองเมนูนี้แล้วทานไม่หมดก็ลอง Chikito ครับ จะเหมือนกันแต่ขนาดของแป้งตอร์ติย่าจะลดขนาดลงเหลือ10นิ้วครับ ราคาก็ถูกลงเหลือ149บาทเองครับ
(115)
Views: 51